東京名店「MAiSEN 邁泉豬排」引進日本「迷你漢堡」！進駐微風台北車站成為海外第一家外帶專賣店
源自日本東京超過 50 年的豬排老店「MAiSEN 邁泉豬排」，因應現代人與車站的快速步調與需求，將於6月22日微風台北車站1樓開設全台灣首家外帶專門店，除了販售經典好評的「三明治」與「口袋三明治」，也從日本引進「迷你漢堡」系列，成為海外第一家有販售迷你漢堡的門市，主打多重層次口感風味，與單手就能輕鬆享用的便利性攻佔旅客。
「MAiSEN 邁泉豬排」位於微風台北車站1樓的全台灣首家外帶專門店，也是海外第一家有販售迷你漢堡的門市。（圖片：MAiSEN 邁泉豬排）
「MAiSEN邁泉豬排」以獨家研發的外帶豬排三明治，滿足忙碌上班族的口腹之慾，在日本廣受好評，每日銷售數量2萬8千份，相當於1.5座101大樓高。全新微風台北車站店延續東京車站概念，以三鐵共構、人潮絡繹不絕的台北車站出發，讓每位路過的民眾及上班族，旅客，皆能取得單手便能品嚐，酥脆軟嫩並富含飽足感的三明治。
開幕當天的排隊人潮（圖片：MAiSEN 邁泉豬排）
「MAiSEN邁泉豬排」外帶餐點的製作與用料，與餐廳同樣秉持超過半百年的職人精神，嚴選優良豬肉，精心挑選每頭豬僅1%的「腰內肉」製成豬排。每一塊豚肉更經由專人手工挑除筋膜，使肉質達到入口即化。以100%邁泉原創麵包粉，以邁泉專有配方製作的麵包，運用獨特的碾碎技術製成獨一無二的麵包粉。堅持使用優質油品並細心調整火候，每塊豬排皆能呈現金黃酥脆、根根成「劍立的炸花」。
而豬排美味的秘訣在於醬汁，「MAiSEN邁泉豬排」延續至今依然傳承著創業者所執著並讓邁泉引以為傲的獨門醬汁，而腰內豬排三明治專用醬汁更能帶出三明治獨特的味道，即使冷食都經得起考驗的美味，以「嚴選豬肉」、「原創麵包粉」與「獨門醬汁」三味一體，達到最完美的味蕾境界。
「MAiSEN邁泉豬排」以「嚴選豬肉」、「原創麵包粉」及「獨門醬汁」三味一體，達到最完美的味蕾境界。（圖片：Maisen Taiwan 粉絲專頁）
在全新「MAiSEN邁泉豬排」微風台北車站店販，除了品牌經典風味的「三明治」、「口袋三明治」，與全新研發的「迷你漢堡」三種系列，各有腰內豬排、漢堡排、蝦排三種肉排風味，口袋三明治獨家咖哩腰內口味，共十種選擇。採用三種不同麵皮搭配出多樣口感，各個展現獨有風味。
「MAiSEN邁泉豬排」提供的餐點及售價（攝影：吳文元）
最經典「三明治」以鬆軟特製吐司夾上柔軟豬排，搭上獨家研製三明治醬汁，口感鬆軟好入口，是品嚐「MAiSEN邁泉豬排」好吃原味的起點，外帶餐點的入門首選。
經典的「三明治」系列（圖片：MAiSEN 邁泉豬排）
「口袋三明治」的製作全程使用獨家訂製，自日本進口的專門機器進行包壓，將邊緣精實加壓而成的圓形三明治，完整包覆所有內餡。並以專門機器壓印上MAiSEN LOGO。經過壓製、具有咬勁的的吐司麵包將豬排、半熟蛋與醬汁包裹其中，一口咬下充斥蛋香、肉香、與醬香，是外帶餐點中最飽嘴的享受。
加入半熟蛋的「口袋三明治」系列（圖片：MAiSEN 邁泉豬排）
而在日本深獲好評、台灣首度上市「迷你漢堡」則可感受到紮實的芝麻麵包所帶來的麵粉香氣，留香齒頰之間。
首度在海外門市販售的「迷你漢堡」系列（圖片：MAiSEN 邁泉豬排）
除了本身的餐點美味與用心的日式服務，單入不沾手的貼心包裝，送禮自用的盒裝禮盒，包含「經典版」與「幸福版」，兩種禮盒皆以「MAiSEN邁泉豬排」自豪的外帶美味搭配，讓無論是面對工作挑戰的上班族、享受城市休閒的野餐，或漂泊不居的旅人們，都能讓「MAiSEN邁泉豬排」以滿載手工的職人精神的溫暖味蕾。
「MAiSEN邁泉豬排」還推出北車限定的盒裝禮盒，送禮自用兩相宜（攝影：吳文元）
開幕活動也請到嘉賓加賀美智久（以下簡稱為Tomo）來擔任一日店長，親自為顧客包裝口袋三明治，讓民眾享受到不只味蕾的體驗，更感受到型男一日店長的 Tomo 的細心服務。Tomo 除了介紹如何使用口袋三明治機器的製作過程，更表示之前在日本製作公司打工的時候，若能拿到MAiSEN 邁泉豬排的便當，就會覺得非常幸運！
開幕活動邀請了加賀美智久來擔任一日店長（圖片：MAiSEN 邁泉豬排）
開幕首二日（6/22、6/23），排隊前50名憑號碼牌，按讚即贈送漢堡排迷你漢堡一個，快點提早去排隊吧！
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