台北米其林餐廳爆食安疑慮「多組顧客上吐下瀉」 已5人就醫、衛生局查獲缺失
曾獲米其林指南推薦的台北大安區餐廳「老烤箱義式披薩餐酒」爆食安事件，有顧客在社群平台發文表示，她9日用餐後隔天上吐下瀉、發燒、全身酸痛，查看Google評論後，發現有不少顧客有類似經驗，質疑食安出問題。對此，業者表示已請消毒公司進行全面消毒，並將相關食品送件檢驗。台北市衛生局也派員前往餐廳稽查，已要求改善冰箱門邊不潔、冷藏食材未覆蓋等缺失，至於食品檢體須1至2週出爐，若確認違反《食安法》將處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
該名網友昨天（12日）在社群平台發文，表示她9日與朋友到該餐廳用餐，隔天朋友先發病、接著換她上吐下瀉、發燒、全身酸痛，過了3天仍然很不舒服，「基本上不是在馬桶上、就是躺在床上。」看了Google評論才發現有不少顧客發生相同狀況。
該篇貼文底下也有人留言表示，他們10日晚上去用餐，同桌的3人都上吐下瀉、發燒、頭昏、腹胃痛，並透露衛生局有來電，但相關的Google評論都已被刪除，希望餐廳在查明問題前不要再營業，避免更多人受害。事後，原PO也在留言區表示，店家已將相關食品送件檢驗，並請消毒公司進行全面消毒。她也提醒近期有到該餐廳用餐的民眾注意身體健康。
台北市衛生局對此事件表示，接獲民眾陳情及醫院通報後，已派員前往餐廳稽查，現場查獲冷藏冰箱門邊不潔、冷藏冰箱內食材未覆蓋等缺失、以及未提供員工體檢報告及教育訓練紀錄、病媒消毒紀錄等，已要求業者限期改正，若複查時仍不符規定，將依違反《食安法》第8條及第44條，處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
另外，現場也採集食品檢體2件（生火腿）、手部檢體2件及沙拉及提拉米蘇夾子檢體各1件，檢驗結果約需1至2週出爐，後續將針對檢驗結果綜合研判，如符合「食品中毒病因物質及原因食品判明標準」判屬食品中毒，同樣將依違反《食安法》開罰。而目前醫院通報5人就醫，尚未達累計6位停業標準。（責任編輯：卓琦）