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致癌油預防性下架 今公布重新上架原則 

NOWNEWS今日新聞

更新於 1天前 • 發布於 1天前 • 記者李青縈/台北報導
▲致癌油相關產品預防性下降,重新上架原則。(圖/食藥署提供)

[NOWNEWS今日新聞] 中聯油脂「沙拉油原料」一級致癌物苯駢芘(BaP)超標,波及下游泰山、福壽、福懋油業者,以及終端餐飲食品等;受波及的相關油品食品在10日都先強制或是預防性下架。衛福部食藥署今(14)日公布重新上架原則,並且國家檢驗室量能全開,力拚在一週內完成檢驗,讓產品重新上架。

截至目前為止,中聯4月至6月共生產的29批油品中,有3批尚未出貨,有5批下游產品檢驗超標,全數產品目前上下游26批次產品全面下架。行政院院長卓榮泰昨日邀集跨部會單位召開中聯油品專案會議,針對21批(扣除5批已檢驗超標)正加速檢驗中油品,指示必須於一週內完成所有檢驗作業,以徹底確認風險程度。

重新上架原則:分源分項逐批確認

食藥署原定昨日公布重新上架原則,延後至今日公布,副署長王德原說明,已全面盤點涉案油品流向,依「全面查驗、一週落實、強化管理」的原則,同時採取「分源分項、逐批確認、上下游核對」,研議讓合法業者、符合規定的預防性下架產品,經檢驗合格後可恢復上架。

王德原指出,5批已檢出不合格相關產品均已強制下架,不列入重新上架評估。扣除不合格5批、未出貨3批,21批原油流向福懋、福壽及泰山三家油廠,依實際流向統計,共計52件原油檢體,進一步製成321件終端產品,包括調和油及分裝產品等,皆須完成檢驗。

▲致癌油相關產品預防性下降,重新上架原則。(圖/食藥署提供)

重新上架門檻:52件原油與321件終端產品全須合格

王德原表示,52件原油取樣檢體,經食藥署檢驗符合規定,且終端產品檢驗也符合規定者,始符合恢復上架原則。不過,終端產品有任一件檢驗不合格,對應的上游原油批號所製造之所有下游產品,即使檢驗合格,亦不得恢復上架。國家實驗室量能全開,必要時將委託第三方認證檢驗機構協助,以提升檢驗量能,力拚如期完成。

食藥署強調,重新上架原則係針對預防性下架產品,以食藥署或第三方認證檢驗機構檢驗合格及批次流向為基礎,已排除強制性下架之不合格批次,分別為315-1150404、318-1150406、314-1150410、315-1150510、313-1150512。

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