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美食

饕客狂推!台中高CP值壽司手作,每周推買壽司三送一!

台灣旅行趣

更新於 2022年01月04日06:12 • 發布於 2021年12月22日16:00

網友激推的大坑高CP值壽司店「三合屋手作壽司」,用銅板價即可享用到多樣化的料理,每到用餐時刻人潮沒停歇過,而最受老饕歡迎的是隱藏版菜單,每日現流魚獲限量販售!

位於台中建和路及太和東街路口處的三合屋手作壽司是網友評鑑CP值爆表的壽司店,一貫壽司平均10元起跳,且每週三還有來店買三送一的活動,不論是便當或是壽司通通享有優惠,不僅造福鄰近公司行號,連附近大樓住戶也一起照顧到。

三合屋共有兩層樓的內用空間,一樓座位配置較少,以吧台區及雙人桌為主,而二樓空間較大,可容納多人聚餐,即便人數較多來聚餐也不用擔心被拆桌。

一樓用餐區,人多熱鬧,服務生也時常巡桌,服務態度超級好

二樓聚餐區,可容納大型聚會,建議人數多的團體先預約訂位
三合屋有別於一般平價壽司店,這裡的菜色更加精緻多元,有刺身、丼飯、壽司、手捲、沙拉及烤物外,另一大特色就是這裡有每日現流海鮮,每日來店的漁貨跟數量都不一定,但保證都是新鮮直送,有興趣的朋友可嘗試隱藏版料理,試看看自己的運氣能否品嘗到當日進貨的珍貴漁貨食材。

生魚片蓋飯
有時候無法抉擇想吃哪種壽司或是生魚片時,來這碗就對了!裡頭有炙燒鰹魚、紅甘、旗魚、鮭魚及甜蝦,該有的生魚片一款都沒少,讓你根本用不著選擇!醋飯選用日本越光米,黏性適中口感飽滿,醋酸香氣稍微偏重,搭著生魚片一起享用大口吃下非常過癮。

鮮蔬沙拉
裡面的時蔬非常豐富,有蘆筍、秋葵、洋蔥、玉米筍、番茄及昆布,拌著芝麻和風醬吃很開胃。

牡丹蝦兩吃握壽司
這道獨家料理可是有驚喜藏在裡頭,牡丹蝦身肉質細膩、甜度高作握壽司食用,而蝦頭則是塞滿醋飯後用快火炙燒把蝦殼烤個酥脆,上桌濃郁香氣不斷撲鼻而來,與醋飯跟蝦殼一起咬下,炙燒蝦頭的香味在口中蔓延著,絕對是愛吃蝦的饕客來店必點!

炙燒魚皮手捲
魚皮柔嫩的口感絕對不容錯過,日式醬汁口味稍微偏重,但黃瓜的清爽及醋飯的酸香恰恰融合了香甜醬汁,讓這手捲的美味更上一層樓。

帶皮的魚片厚度切得適中,魚皮帶點韌度的口感,層次非常豐富。
三合屋手作壽司的週三活動是限定來店內用或外帶,ubereats外送平台沒有配合這項優惠,所以建議想省荷包的朋友,記得週三直接來店享用美食!開車前來的人可以將車子停在店附近的太原停車場,再步行約5分鐘路程即可抵達三合屋,想知道每日限量漁貨是什麼的話,一定要鎖定三合屋粉絲專頁的最新資訊,來台中大坑遊玩時,千萬別錯過這高CP值的好店。
三合屋手作壽司
營業地址:台中市北屯區建和路一段428號
營業電話:0424379770
營業時間:週二至週日 11:30~14:00;17:00~21:00(週一公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/3Ep9WtX
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