逾期堅果含黃麴毒素 吃多恐致癌

堅果是民眾常吃的養生食品，但若吃到過期的堅果反而傷身！醫師就說過，過期的食品恐遭微生物汙染，若被吃下度恐怕會誘發急性腸胃炎，尤其是過期堅果，可能含有黃麴毒素，毒害肝臟，嚴重的話會導致肝硬化，甚至是肝癌。