細菌病毒入侵，竟是鼻腔下降「這溫度」！謝明哲教授：5招遠離細菌病毒威脅
最近氣溫下降，罹患感冒、流感的人明顯增加，為什麼有的人容易感冒，有的人卻比較不會感冒？台北醫學大學教授名譽教授謝明哲指出，根據一項研究指出，冬季容易罹患呼吸道疾病的關鍵可能在於鼻腔溫度下降，保護鼻子遠離細菌病毒威脅，是重要課題。
謝明哲教授表示，根據一篇刊登在《過敏及臨床免疫學期刊》的科學研究報導指出，人在冬季容易罹患呼吸道疾病的生物學原因，推論是因為冷空氣本身會破壞鼻子中的免疫反應。因此，自我保護第一步，就是戴口罩。除此之外，也可以適度使用有抑菌抗病毒的口腔鼻腔防護噴霧，以及也別忘了其他3招防護方法，遠離流感的威脅！
根據這項研究證明，當鼻腔的溫度降低攝氏5度時，免疫功能會減半。因鼻腔溫度只要降低，數以億計的抗病毒和抗細菌的免疫細胞就會被殺死近半，近而使免疫力降低大半。而鼻子是呼吸道細菌或病毒進入人體的主要入口，當鼻腔暴露在冷空氣中時，會使鼻腔內細胞產生用於「黏附入侵的細菌和病毒隨細胞排出的鼻黏液（鼻涕）再排出體外的」細胞外囊泡會減少，致使較多的細菌和病毒入侵人體。
5招遠離流感的威脅
第1招／戴口罩：
戴口罩不僅可以保護不直接吸入病毒和細菌，且可增加鼻腔溫度，不致使氣溫降低而大大削弱人體這種先天免疫的防禦機制。除了戴口罩外，一種含高濃度的氫氧根離子，具有有效抑菌抗病毒的鼻腔口腔防護噴霧，也可以使用做好防護。
第2招／噴口腔鼻腔防護噴霧：
作用原理係利用電解水技術，將水電解成氫氧納離子水，因其分子小容易進入細菌病毒內部，進而破壞病菌蛋白質，將其氫離子抽離，獲得氫離子的氫氧根離子還原成水，細菌病毒活性因而被抑制。
隨著流感疫情升溫，除了打疫苗自我防護，還有其他自保方法嗎？謝明哲教授表示，疫苗並非施打後立即生效，且其保護效力會隨時間衰退，了解流感疫苗的作用與補充策略，才能真正做好防護。
第3招／打流感疫苗：
每年接種流感疫苗，降低重症與併發症風險。
流感疫苗的作用與時效性
疫苗施打後不會立即生效，一般需要約2週才能產生足夠抗體來防禦病毒。流感疫苗的保護效力會隨時間降低，一般建議每年接種一次。疫苗無法100%阻擋感染，但可顯著降低感染風險與重症機率，即便染病也能減輕症狀與併發症風險。
流感疫苗時效與補強接種
台灣的流感季節通常從11月開始，12月至翌年3月達高峰，因此建議在每年10-12月間接種流感疫苗，以獲得最佳保護。高風險族群（包括老年人、慢性病患者、孕婦、幼兒）應優先接種，並隨時留意身體狀況。
第4招／營養補充：
除了打疫苗做好防護，適度補充天然營養素，也是預防流感的良好策略。補充原花青素（PACs） 等天然多酚，增強抗氧化與免疫調節能力。研究顯示，原花青素（PACs）有助阻擋病毒入侵，原花青素（Proanthocyanidins, PACs） 是一類具有抗菌、抗氧化、抗病毒潛力的天然多酚。研究發現，原花青素能與A型流感病毒的膜蛋白（血凝素 HA）及神經胺酸酶（NA）相互作用，透過阻斷病毒與宿主細胞的結合受體（如唾液酸受體），使病毒無法附著並進入人體上呼吸道（鼻腔、氣管、肺部）的上皮細胞，進而減少感染機會。(註1)
研究顯示，葡萄籽原花青素（Grape Seed PACs）能抑制呼吸道融合病毒（Respiratory Syncytial Virus, RSV）誘發的發炎反應，減少病毒複製，並降低過量黏液分泌，維持呼吸道健康。這種作作用機制，可能也適用於抑阻流感病毒感染，幫助減少病毒對呼吸道上皮細胞的損傷，降低發炎反應並緩解症狀。(註2)
第5招／保持手部清潔：
手上會存在許多看不見的病菌，保持雙手的清潔，加強手部衛生，可以避免被感染。
【重點整理】
流感病毒一定要進入宿主細胞，才能開始活動和複製。透過阻止病毒與細胞受體結合，就能降低感染風險；透過 減少病毒在體內的複製與擴散，就能減輕症狀、縮短病程。最後提醒，落實戴口罩、噴口腔鼻腔防護噴霧，再加上打流感疫苗、補充營養素，以及保持手衛生5招防護，能助遠離流感的威脅。
文獻來源：
(註1)Morimoto, H., Hatanaka, T., et al., Fitoterapia. 2022, 158, 105141. doi: 10.1016/j.fitote.2022.105141.
(註2)Lee, J. W., Kim, Y. I., J. Agric. Food Chem. 2017, 65, 22, 4472–4483.
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