麥克雞塊口感變「皮變超硬」？麥當勞回應了

麥當勞的雞塊，深受許多民眾喜愛，但近期卻有網友認為，雞塊味道不一樣了，皮也沒有以前酥脆，對此，麥當勞也表示，自去年初開始調整配方，所以滋味才會不一樣。

有網友在PTT發文，以「麥當勞的雞塊有變嗎？」為題，並表示近期去麥當勞點麥克雞塊，感覺不是以前的味道，甚至連同行的友人也都這樣認為，對此，他詢問網友「有人覺得雞塊味道不一樣了嗎？」

網友看到文章後，也有同感「前幾天吃覺得皮有點怪」、「現在的雞塊變比較鬆，就是微微沒那麼紮實」、「欸真的，以前六塊不夠吃，現在是還剩幾塊好痛苦」、「最近買都很乾」、「皮也沒有酥脆吧，就是硬，以前才真的是外酥內嫩」、「改一段時間了，皮現在變超硬」。

事實上，這不是第一次有網友討論麥克雞塊的口感，今年3月就有網友提出疑問，點出麥當勞雞塊味道變了的問題，不僅如此，網友也認為外皮炸得太乾，口感偏硬，直言「像大賣場買的雞塊」。

根據《聯合新聞網》報導，麥當勞表示自去年初就開始逐步調整麥克雞塊配方，且於今年7月完成，且還在持續校準產品風味，另外，本次調整是全球規範的作法，並非僅有台灣如此。

（封面圖／翻攝自pexels）

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