台北這6間「入口即化焦糖布丁」布丁控請收藏！
這些燒得大家少女心大噴發的「焦糖布丁」你還沒吃過嗎？滑順綿密的布丁搭配苦甜香濃的焦糖醬簡直太適合微涼的秋季味蕾，紅棕色的迷人外觀不管是搭配繽紛的水果或象牙色的杏仁片實在都令人難以招架，快收藏這篇！ELLE推薦台北「6間入口即化焦糖布丁」讓你品嚐復古與新潮的完美交融滋味！
1. Arukinomoli 有木之森 「法蘭西奶油布丁」
夜幕低垂、燈火闌珊的大稻埕格外迷人，隻身前往隱身迪化街的老屋拾得一份甜蜜，濃郁的奶香四處竄逃、烤布丁在大理石器皿中閃閃發亮，焦糖的苦甜、奶油的清新、水果的酸甜在口中交融成最撩人的夏日序曲，宛如踏上時光機般，巷口雜貨店兜售的簡單布丁搖身一變令人迷戀的復古滋味。
店家地址：台北市大同區迪化街一段46巷26號
2. Binôme Dessert 彼儂甜點 「經典焦糖布丁」、「珍珠糖粒小泡芙」、「橙味生乳酪慕斯」
新開幕的靜謐場所、樸實的裝潢體現老闆堅持手作的初衷，滑溜的焦糖布丁搭配酸甜中帶點澀感的柳橙、葡萄柚及柚子格外美味，玲瓏有致的糖粒小泡芙表皮酥脆香甜、內部蓬鬆順口，無甜不歡的不妨試試帶點橙香的乳酪慕斯蛋糕，隨著耳畔的獨立音樂放空心靈，老屋翻新的空間讓自己也翻個筋斗、感受時間逆流的悵然與歡快。
店家地址：台北市中山區民權東路二段92巷8弄24號
3. 丸花豆倉 「倉豆花丸」
隱身在人潮洶湧的西區、俐落的SLAYER咖啡機將自家烘焙的咖啡豆飄香各隅，甫入口上層是由伯爵茶葉的細碎末狀、茶香的澀味搭配焦糖的苦味甜氣相當可口，細緻軟嫩的布丁簡單卻討喜，苦甜並濟的滋味令人沒齒難忘，頗為溫馨的小小空間、時而闖入耳膜的外頭喧囂，台北人的獨特光華、濃縮在小小的玻璃屋中。
店家地址：台北市萬華區永福街79號
4. Hedge Cafe 對沖咖啡 「我想吃布丁」
微日本的木質氛圍、與室外的美式風格無違合地相依相襯，從中午一路營業到午夜，各時分的寧靜場域各顯樣貌，每日限量的純雞蛋焦糖布丁軟綿中帶點紮實、上頭綴以脆口的杏仁片提升口感層次，復古的擺盤讓人追憶起逝去的孩童時光，彷彿老闆用自己的詮釋手法、帶領顧客前往回不去的美好遺憾。
店家地址：台北市大安區溫州街74巷5弄3號
5. Ctrl+F Brunch & Cafe 「珍珠奶茶布蕾」
新開幕的早午餐店也跟上這波布丁風潮！焦糖紅茶布丁入口即化、搭配香甜的襯底焦糖醬和可依喜好添加的珍珠奶茶醬簡直令人口水直流，別具風味的組合讓人就算吃了前面幾家還是想再造訪品嚐，別具風味的飯後小點畫上完美的句號、舒適的環境傳遞溫暖而宜人的午後風情。
店家地址：台北市中山區雙城街54號
6. 時常在這裡 「扣一個萊姆酒漬葡萄布丁」
對於各位螞蟻級饕客來說，這家老宅甜點小店就不需贅述它的超高人氣吧？這款布丁除了濃郁滑順的香氣及口感外、還能品嘗到一絲萊姆酒香和葡萄的清爽，還不過癮的話也能品嚐店內各式鬆軟的戚風蛋糕和香濃的起司蛋糕，從日本帶回來的雅致器皿及風味讓你在行天宮附近、就像踏入京都小店一般的自若愉悅。
店家地址：台北市中山區松江路194巷35號
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