請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

政商名流愛店 這家韓國烤肉屹立半世紀熄燈了...

自由電子報

更新於 2019年08月30日22:31 • 發布於 2019年08月30日21:49
漢城韓國烤肉店外觀。(記者楊心慧攝)

〔記者楊心慧/台北報導〕位於台北市中山北路一段巷弄內的「漢城韓國烤肉」是台北老字號韓國料理店,已開半世紀,裝潢走懷舊風格,器具和食材都相當講究,不少政商名流都是常客,但今天卻是漢城韓國烤肉營業的最後一天,店員表示,是因人手不足、人事成本高、老闆也想休息,因此決定熄燈。

漢城韓國烤肉在1968年開店,至今已有51年,雖是做韓國料理,裝潢卻是中國懷舊風格,以木材為主,店內垂吊中國古典宮燈,看似裝潢有些歷史,卻展現不同特色,反而會讓人感到古典氣派之感,過去政商名流、藝人都是常客,像是行政前院長孫運璿、中信慈善基金會董事長辜仲諒等。

藝人黃子佼昨晚也在臉書PO出和卜學亮、張小燕一起到漢城韓國烤肉吃飯的照片,他PO文寫道「漢城老店倒數兩天,明天最終日快來吃,以前首爾就叫漢城,年輕人都不知道吧。」

店內料理以銅盤烤肉和石頭火鍋為主,不少客人推薦石頭火鍋,直指特製熬煮的湯頭好喝,加上各種新鮮食材,讓人忍不住直呼「這口味真的無法挑剔!」過去第二代老闆魏大傑接受媒體採訪時,曾介紹店內使用在地黃牛肉,以12種醃料醃製,麻油選用台北市民生西路上的信成麻油,可看出他對食材相當講究。

漢城韓國烤肉昨天客人很多,顧客陳先生受訪表示,已是漢城的老客人,從年輕時就會和家人來吃,對家店有滿滿的回憶,得知漢城將熄燈的消息覺得很不捨,才會在結束營業前再來吃。

店內員工受訪表示,店內人手不足是很大的問題,加上老闆想休息,該店是全台最早開的第二家韓國料理店,不少熟客得知將熄燈後來捧場,這幾天生意很好,從白天一路忙到晚上,因此最後一天不會辦活動。

至於未來是否找別的地方在開店,店內員工說,建物和車庫都是老闆自己的,應該就關掉不會再找其他地方了吧。

店內裝潢走中國風格。(記者楊心慧攝)
位於中山北路一段巷弄內的「漢城韓國烤肉」是台北老字號韓國料理店。(記者楊心慧攝)
漢城韓國烤肉大廳很氣派。(記者楊心慧攝)
昨店內人潮多,希望能在熄燈前再吃一次。(記者楊心慧攝)
位於中山北路一段巷弄內的「漢城韓國烤肉」是台北老字號韓國料理店。(記者楊心慧攝)

點開加入自由電子報LINE官方帳號,新聞脈動隨時掌握!

查看原始文章

生活圖解懶人包

圖解健康
肺腺癌是最常見肺癌 女性及癮君子罹患風險高

LINE TODAY

圖解風扇
常見四電扇大PK DC馬達/AC馬達 省多少?

LINE TODAY

圖解報稅
房租18萬元可提列扣稅 逾期繳稅最重罰3倍

LINE TODAY

圖解新聞
淡江大橋創世界紀錄 主橋塔絕美且防震防颱

LINE TODAY

更多生活相關文章

01

雨神還沒走!下週一起滯留鋒面水氣豐沛 「紫爆」到週末

自由電子報
02

每天在60樓高淡江大橋主橋塔工作 塔吊司機要「少吃鹽和辣」

自由電子報
03

外送員神招抗雨!穿「潛水衣」騎車 網笑翻:超級有才

自由電子報
04

中一中語資班115學年度停招 成立23年將走入歷史

中央通訊社
05

獨家/桃園「仲平市場」11月收攤 周邊租金傳漲7-8萬

EBC 東森新聞
06

42歲牙醫張元翰猝逝!500親友病患湧入告別式 襁褓中龍鳳胎不吵不鬧送別父親

鏡週刊
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...

留言 10

留言功能已停止提供服務。試試全新的「引用」功能來留下你的想法。

Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...