連4年拿米其林1星餐廳爆食物中毒「遭勒停還偷開」3人被捕
國際中心／陳佳鈴報導
▲大阪府河內長野市懷石料理店「喜一」曾連續4年奪得米其林一星，爆發食物中毒事件後，遭爆勒令停業還偷開。(圖/翻攝官網)
重視食安的日本竟然大出包！位在大阪府河內長野市懷石料理店「喜一」曾連續4年奪得米其林一星，不過今年2月接連發生2次食物中毒事件，被勒令停業。後被民眾檢舉偷偷經營，大阪府警察本部生活環境課今（16日）逮捕69歲經營者北野博一等3人。
大阪府河內長野市知名日本料理店「喜一」，曾連續4年獲得米其林一星殊榮，２月卻接連爆發食物中毒事件，導致56名顧客出現腹瀉、嘔吐等症狀，年齡介於7歲至89歲之間，經檢測確認感染諾羅病毒。第一次造成33名顧客感染諾羅病毒，當時停業2天改善衛生措施。復業後又再度發生23名顧客出現類似症狀，經檢測再次確認為諾羅病毒感染。餐廳廚房內共有7名工作人員，發生兩起食物中毒事件後，其中6人體內檢測出諾羅病毒。嚴重的衛生問題讓當地衛生單位下達無限期停業的命令。
▲喜一於2月15、16日停業時，竟還偷偷製作便當並賣出11個，造成數名受害者產生諾羅病毒症狀。（圖／翻攝官網）
據《產經新聞》報導，警方調查人員發現，喜一於2月15、16日停業時，竟還偷偷製作便當並賣出11個，造成數名受害者產生諾羅病毒症狀，大阪警方依照《食品衛生法》的販售不衛生食品、違反停業命令等罪嫌，逮捕老闆北野博一和他68歲的妻子北野經子、41歲長子兼店長北野博稔。
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