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生活

暑假孩童視力拉警報!研究證實:做對 1 件事,近視風險少 3 成

Heho親子

更新於 07月07日06:31 • 發布於 07月07日08:31 • 黃慧玫

根據統計,全台學童約有 4 成近視!每到暑假,就是孩子盯著手機螢幕、近視度數大增的危險時間。然而,近視不只是度數問題,而是眼睛「結構病變」,一旦形成,終生無法逆轉;近視超過 500 度的高度近視者,未來即使接受雷射手術,也無法消除眼疾併發症風險。

專家提醒,護眼黃金期就在學齡階段,錯過了,將付出一輩子代價。為此,癌症關懷基金會展開為期 1 年、橫跨全台 10 縣市,有效問卷逾 2.5 萬份的研究,發現影響學童視力健康有五大關鍵因素。

關鍵 1:每天達 2 碗深綠色蔬菜,近視風險比不吃菜少 3 成!

癌症關懷基金會營養師徐佩瑜表示,深綠色蔬菜是眼睛的「天然防護罩」,富含葉黃素、玉米黃素、β-胡蘿蔔素、維生素 C 等關鍵護眼營養素,不同營養素有不同功能,如:過濾藍光、抗氧化、預防乾眼症、延緩眼睛老化等。

護眼必吃!CP 高的選擇

・深綠色蔬菜:羽衣甘藍、菠菜、芥藍菜、山茼蒿、油菜心、糯米椒、青椒。
・深黃紅色蔬菜:胡蘿蔔、紅椒、黃椒。

除了選對蔬菜,料理方式也有小秘訣,葉黃素、玉米黃素及β-胡蘿蔔素必須搭配好油一起烹調,吸收效果才能最大化!如羽衣甘藍、菠菜、芥藍菜、山茼蒿、油菜心,建議可加入食用油水炒,或是川燙後拌入橄欖油等好油。

關鍵 2:孩子有沒有出門玩?決定他未來的視力!

本次調查顯示,有戶外活動習慣的學童,近視風險比完全沒有戶外活動的孩子低了 10 到 20%。徐佩瑜指出,光照可促進多巴胺分泌,並使眼睛中的脈絡膜增厚。

背後原因是多巴胺的分泌與脈絡膜增厚能抑制眼軸增長,避免眼軸過長,導致近視惡化。徐佩瑜提醒,所以,在暑假期間別忘了督促孩子快點放下手機,去外面曬曬太陽吧!

關鍵 3:住在哪裡差很大?花東為護眼模範生!

本次調查台北、新北、新竹、苗栗、台中、雲林、高雄、屏東、花蓮、台東。近視率較低的縣市為花蓮 25.8%、台東縣 14.9%。研究指出,綠化程度與近視風險有關,花東地區綠化程度高,有助於眼睛經常聚焦於遠距離目標,進而守護視力健康。

關鍵 4:年紀是要素,守護視力要趁早!

本次調查對象為三年級到六年級,結果顯示:年紀愈大,近視風險明顯增加。徐佩瑜呼籲,國外研究指出,近視發生年齡愈低,度數上升愈快,併發症風險也更高,這也顯示「護眼黃金期不能等」。

關鍵 5:國際研究發現,女生是高風險族群!

根據調查發現,三年級到六年級女生的近視風險是男生的 1.1 倍!徐佩瑜提到,這一發現不僅反映台灣現況,更與國際研究高度吻合:女性,確實是近視發展的高風險族群。

原因來自於女性的青春期比男性提早 1 至 2 年,而人體成長時,會同步伴隨眼軸快速增長,一旦此時期用眼習慣不當,眼軸增長速度將可能異常加快,導致近視發生。

營養師提點護眼必做 2 件事

徐佩瑜提醒護眼小秘訣,一是每天吃夠 2 碗深綠色蔬菜。深綠色蔬菜富含護眼必備的葉黃素、玉米黃素、β-胡蘿蔔素與維生素 C,能有效保護眼睛。除了深綠色、深黃紅色的蔬菜,全榖雜糧類的「地瓜」、「南瓜」同樣是孩子日常不可缺的護眼好朋友。

二是天天戶外光照,根據國健署建議,每日戶外光照應達 120 分鐘以上。尤其針對近視高風險族群「女童」,更應強化戶外活動。徐佩瑜建議,吃蔬果、戶外動、視力佳!快放下手機,看向遠方,看見綠意,就是給眼睛最好的禮物。

護眼加分:亮眼蔬果昔(1 人份)

食材:紅鳳菜 30 公克、紫高麗菜苗 5 公克、甜菜根 20 公克、胡蘿蔔 25 公克、藍莓 40 公克、香蕉 50 公克、紅心芭樂 30 公克、蘋果 30 公克、亞麻仁籽 10 公克(約 1 湯匙)、水 300cc

文 / 黃慧玫、圖 / 楊紹楚

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