信仰引路 孝心與愛心共煮美味
台中市豐原區有一間富有愛心店,餐廳老闆游沛袖女士,因為宗教信仰而吃素,她原本開設一家葷食店面,兩個兒子和女兒女婿,都在店裡面擔任廚師。兒女們為了讓媽媽能吃到不同口味的素食,研發出很多種料理。兒女們從一開始跟著媽媽品嘗素食料理,到後來受到感化,不但不再造業殺生,原本的餐廳從2023年8月1號起,轉為全素食店,如今賣素食,全家人都茹素。不只這樣,他們每周三,還免費供應50份愛心餐給弱勢家庭,由葷轉素的這家人,用孝心和愛心傳家。
大火快炒,30歲的廚師劉宇晟,為了媽媽研發素食餐。
素食餐廳廚師 劉宇晟:「照我媽媽喜歡的口味去做(素食),然後我們自己也喜歡的口味,我們就會推出來給客人,我們差不多有20幾種的素食品項。」
宇晟的姊姊、姊夫和大哥,也都是這家素食餐廳的廚師。
媽媽 游沛袖:「其實一開始是我吃素的關係,孩子就會很用心地想要準備,很多(素食)東西給媽媽吃,孩子就開始研發很多(素食)菜單。」
姊姊 劉蕙萱:「我們自己覺得說,不想再造業殺生了,所以後來我們就慢慢地,觀念都有導正我們不要再做葷的,然後我們就轉素食。」
哥哥 劉孟哲:「我們吃素一陣子之後,你發現你身體代謝,在慢慢變好之後,你早上起來的時候,比較不會有疲勞跟痠痛的感覺,滿有感的,就是你身體代謝變好了。」
顧客 詹先生:「本身跟女兒也吃素11年、12年了,吃素其實也有很多好吃的(料理)。」
媽媽 游沛袖:「謝謝妹妹的愛心 (不客氣),謝謝大哥,我們一起把愛傳出去,(好的) 謝謝。」
齋戒護生,還能發揮愛心。
媽媽 游沛袖:「客人的愛心滿滿的,(真的耶 好重喔) 對啊。」
慈濟志工 鄭春玉:「這間素食餐廳,讓我們很感動的是,孩子很有孝心,然後媽媽帶著孩子們,一起行善又行孝,他每周三都有一個,供應愛心餐食這樣的舉動。」
「很燙,要小心喔。」
媽媽 游沛袖:「我們轉素1年之後,我們就開始發放愛心餐,發放50份,送完為止,給需要的朋友(弱勢家庭),我們不殺生,然後我們去推動環保愛地球這一塊,全家人的力量,給我們很大的鼓舞跟一個方向。」