海牛變鐵牛！芳苑蚵鄉故事「舞」出新滋味

（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】海水漲、潮水退，芳苑蚵農每天跟著潮汐進出潮間帶。以前是海牛拉著蚵車在泥灘上前進，如今則多由鐵牛車代勞。彰化縣文化局長張雀芬說．這段從「海牛」走向「鐵牛」的變化，也成了日日製作舞團的創作靈感。

從海牛到鐵牛，芳苑蚵鄉的時代變化被搬上舞台，日日製作舞團9月12日帶來舞蹈共創演出。（資料照 記者陳雅芳攝）

日日製作舞團以「芳苑海牛文化」為創作起點，推出《晃顛晃顛，往這來···》芳苑海牛文化舞蹈共創計畫，透過田野調查、居民訪談與身體創作，把蚵農與潮間帶的生活記憶化為舞蹈。作品將於9月12日下午3時，在芳苑漁民廣場（鎮海廟旁）免費演出，邀請民眾走進熟悉的芳苑，看見不一樣的地方風景。

芳苑潮間帶牛車採蚵文化，不只是蚵農討海工作的縮影，也蘊含海牛訓練、牡蠣養殖及順應潮汐生活的智慧。這項從日治時期延續至今的傳統，105年登錄為彰化縣無形文化資產，109年再以「傳統知識與實踐」類別重新登錄，成為彰化重要的地方文化資產。

從海牛到鐵牛，芳苑蚵鄉的時代變化被搬上舞台，日日製作舞團9月12日帶來舞蹈共創演出。（資料照 記者陳雅芳攝）

日日製作舞團藝術總監許庭瑋表示，這次創作不是先在排練場完成作品，再把舞蹈搬到芳苑演出，而是把「芳苑」當成創作真正的起點。團隊先走進地方，蒐集資料、拜訪居民，並透過讀書會、身體工作坊及排練，逐步認識海牛、鐵牛車、蚵田與潮間帶背後的人與故事。

在創作過程中，居民也不只是觀眾，而是共同創作者。有人分享採蚵經驗，有人說起與海牛相處的記憶，也有人透過身體重新感受每天習以為常的工作與生活。團隊希望將這些從泥灘地孕育出的生命故事，轉化成舞者的身體語言，留下屬於芳苑的「地方身體記憶」。

從海牛到鐵牛，芳苑蚵鄉的時代變化被搬上舞台，日日製作舞團9月12日帶來舞蹈共創演出。（彰化縣文化局提供）

文化局表示，日日製作舞團長期從街區巷弄、工廠、田地及生活場景尋找創作題材，透過舞蹈記錄地方、感受土地。此次入選「彰化縣推動地方優質藝文發展徵選計畫」子計畫「社區藝起嗨」，並與芳苑鄉仁愛社區發展協會合作，讓藝術走入社區與公共空間。

張雀芬說．9月12日的演出將回到芳苑創作的起點，讓海牛、蚵田、潮汐與人的生活，以舞蹈重新交會，也讓民眾從另一種角度感受芳苑的土地故事。