香脆可口！櫛瓜煎餅
【健康小吃】櫛瓜煎餅
櫛瓜營養豐富，加點變化做成煎餅，香脆可口，超美味！材料簡單，做小吃或伴飯都超讚，小孩都會喜歡！
食材
- 櫛瓜, 200克
- 雞蛋, 2個
- 蔥末, 2大匙
- 中筋麵粉, 3大匙
- 麻油, 1小匙
- 鹽, 1/2小匙
- 糖, 1/2小匙
料理步驟
步驟 1：用刨將櫛瓜刨絲，然後瀝乾水份
步驟 2：將所有材料和調味料在碗內，拌勻
步驟 3：燒熱鍋後下油，下麵糊，用中火煎至兩面金黃色即成！
步驟 4：如圖
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