豪雨釀災！北門蚵「延遲死亡」 中秋恐搶貨
記者廖國雄、王紹宇、朱怡蓉／綜合報導
台南北門蚵農欲哭無淚！豪雨過後牡蠣大量死亡，蚵串浮現一顆顆張嘴開花的慘況。初估災損恐怕高達8成。
業者陳品嘉：「新鮮的東石蚵，上面是蒜泥口味。」
肥美白胖的蚵仔搭上薑絲青蔥，東石蚵仔新鮮上桌，著名的烤蚵一條街，蚵仔料理還有烤魚、烤蝦擺滿一桌，中秋烤肉暖身，遊客嘗鮮。
業者陳品嘉：「前陣子有過那個風雨大的關係，現在會比較瘦一點，所以我們都會特別挑選過。」
受到颱風還有西南氣流影響，東石蚵農發現，現在是產季，但是採收上岸的蚵仔都瘦了。
記者vs.蚵農 陳金印：「這些不好的、這不好，像這個比較好我就會挑起來，要給餐廳烤的、客人預訂的，現在（烤的）一斤差不多70到80元，（1台斤？跟去年比有漲價嗎？）差不多。」
中秋節倒數，蚵農已經接到訂單預約，東石蚵農挖到的蚵仔變瘦了，但是台南北門的蚵農…
台南北門蚵農：「這個死了，這些都死了。」
台南北門蚵農：「（挖不到）半粒，你看這串這麼多個，1、2、3。（都沒有嗎？）」
開花的蚵殼裡面不是空包彈就是已經死亡的蚵仔，北門蘆竹溝潟湖養蚵損失慘重。
台南市北門區三光里里長侯進枝：「海水流進淡水、加入淡水，當然是會讓鹹水變淡水，變淡水就會影響蚵仔生長。」
養殖業者邱永文：「這次嚴重的區域有到8至9成（損害）。」
上週豪雨灌進溪流，連曾文水庫都得放水，北門靠陸地的潟湖鹽水變淡水，蚵仔生長大受影響。
南市農業局副局長吳威達：「會進行3方的會勘，（報告）送漁業署希望能夠公告養蚵可以列入此次災情的救助。」
台南蚵仔延遲死亡，業者擔心中秋訂單恐怕受影響，損失尋求政府補助外，也希望天氣別再太大變化，讓僅存的蚵仔可以順利長大。