營養師推薦5食物，預防痛風發作到不能走，咖啡也包括在內

台北市營養師公會居家照護營養師、私人家庭營養師程涵宇說明，要預防痛風發作，除了少碰會引發痛風發作的食物之外，也建議多吃以下5種有益的食物，就能與痛風和平相處。

1.水
建議每天至少喝水2000c.c.，可以有效幫助尿酸加速排出體外。

2.牛奶、優酪乳、優格
乳製品不含普林，又含有酪蛋白，可促進體內乳酸排泄、降低尿酸。研究發現，習慣攝取乳製品的人，可降低44％罹患痛風的風險，建議一天喝500c.c.的鮮乳或是優酪乳、優格。

3.咖啡
美國研究發現，喝咖啡可降低40％痛風發作的機率，尤其是男性喝咖啡，可降低高尿酸血症的風險。

4.櫻桃
櫻桃含有獨特的花青素，可抑制發炎反應。研究發現，每天只要吃10顆櫻桃，痛風發作的機率就能降低35％。

5.富含維生素C的蔬果
芭樂、橘子、奇異果、甜椒，都是富含維生素C的蔬果。研究發現，每天攝取500毫克的維生素C蔬果，2個月後，尿酸可下降0.5mg/dL，有助降低痛風發生率。

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