肯德基蛋撻內餡有電池 衛生局：員工計時器掉落導致 將開罰移送檢調

有民眾聲稱在肯德基購買蛋撻，內餡竟然有顆電池。業者今天對此致歉並表示，已啟動內部調查，初判為個別門市作業流程中出現疏漏，導致外來異物在製作過程中誤入產品，將持續強化內部控管與人員教育，確保消費者的用餐安全。衛生局今天派員查察，證實因員工計時器掉落，導致電池彈入產品內，且員工未依標準作業流程（SOP）丟棄整批產品，將開罰6萬元以上罰鍰，並移送檢調。

近日有民眾在社群平台發文，在肯德基楠梓店購買蛋撻，因為要吃的時候已經冷掉，原本打算微波加熱，後來發現蛋撻內餡有顆電池，並附上照片。

高雄市衛生局今天派員查察，業者證實因員工計時器掉落，導致電池彈入蛋撻中。衛生局表示，店家坦承作業流程發生疏漏，導致外來異物誤入產品，且員工當下未依標準作業流程（SOP）丟棄整批產品，已違反食品安全衛生管理法第15條規定，將裁處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰，因涉及刑事責任，移送檢調單位。

業者今天稍早透過文字回應：「台灣肯德基高度重視，並已立即啟動內部調查檢視。」業者說明，初步判定為個別門市作業流程中出現疏漏，導致外來異物於製作過程中誤入產品，已即刻針對該門市進行全面作業流程檢視，並主動聯繫希望關懷該名消費者，目前尚未獲得回覆。

業者指出，已啟動全台門市的操作檢視與加強宣導，重申作業規範要求，以及加強出餐前檢查流程，相關情況已列為內部重點管理與改善項目。

對於此次事件造成消費者的不安與困擾，業者表示，深表歉意，食品安全為首要原則，將持續強化內部控管與人員教育，確保消費者的用餐安全。

衛生局呼籲，業者應加強從業人員教育訓練及食材衛生管理，確保消費者權益。民眾若有消費爭議，可向市府消費者服務中心或撥打1950專線尋求協助；若發現食品衛生問題，可向衛生局反映。