筍農開創新通路 社群團購送到府

記者吳瀛洲∕新北報導

新北市是全國綠竹筍最大產區，每年六月至九月是品嘗綠竹筍最佳時節，但今年受到新冠肺炎疫情衝擊，農友實體銷售通路受到影響，八里區七年級青農洪柏榕改以社群團購，配合滿額親送到家及宅配到府服務，開創新通路。

市府農業局長李玟表示，因應疫情農業局推出「美味農業得來速」網站，展售新北市各農漁會、商家及青農當季各具特色的農產品，歡迎民眾宅在家下單健康自煮，在疫情期間減少外出及人流接觸，一同為抗疫努力，又能兼顧支持農友。

八里青農七十一年次的洪柏榕從小跟隨家中長輩務農，目前主要種植綠竹筍、茭白筍、文旦柚及各式蔬菜瓜果；他表示，今年受疫情影響無法實體展售，經透過市府協助，藉由網路行銷來增加銷售量，也善用臉書社通訊軟體來行銷，建立「八里榕爺黃金筍農場」粉絲專頁及Line官網，積極打開線上通路。

他說，未來還希望能推廣利用在地綠竹筍所製作的竹筍料理，及辦理食農教育課程，帶小朋友體驗挖竹筍、剝竹筍的樂趣，將新北健康三寶之一的綠竹筍更廣為人知。