發出喀喀聲!「火鍋界LV」活龍蝦事件炎上 業者二度回應:不再以活體上桌
號稱「火鍋界LV」的橘色涮涮屋日前被消費者踢爆,點了龍蝦生魚片,端上桌時龍蝦竟發出喀喀聲,引發網友抵制、一星負評洗板。對此,業者二度發出聲明,已全面調整海鮮處理與呈現方式,不再以活體方式上桌。
日前有一名網友前往橘色涮涮屋消費,驚訝地發現龍蝦生魚片上桌時,持續發出喀喀聲響,其他網友紛紛質疑食材處理方式太殘忍,並揚言抵制,痛批「實在不人道」、「都2026年了,台灣還有在海鮮活體凌虐的擺盤」。
業者先前聲明,將與團隊共同研議可行的改善方式,希望在兼顧料理品質的同時,能夠更加審慎看待動物福利及食材的處理方式,提供顧客更加妥適的用餐體驗;不過,仍無法平息網友怒火。
橘色生活執行長袁保華昨(10/11)再度發布聲明,「有關近期Threads上討論的龍蝦影片,我們當下立即進行檢討並調整作業流程,自10月9日起,全面調整海鮮的處理與呈現方式,不再以活體方式上桌。」
袁保華指出,這幾天很認真看了大家的留言,理解大家希望提醒他們「即便要保持食材的新鮮,也應該給予生命應有的尊重」,面對所有提醒和指教,都會虛心接受,重新檢視過去的做法,對未來的細節也會更謹慎,「對生命的尊重,是我們共同在意的事情。這次的提醒,讓我們更清楚未來應該努力的方向,我會和團隊一起,持續把該做的事情做好。」
另外,針對網傳「咖啡燙螃蟹」畫面,官方也在臉書澄清「影片並非橘色生活品牌的相關影像」。