魚油配藥吃恐大出血！營養師警告：每日別超過「這克數」 2招強健血管

許多人為護血管補充魚油或銀杏，卻不知與處方藥併服恐引大出血。許瓊月營養師警告，魚油每日總量若超過3克，與阿斯匹靈併用極易導致不明瘀青。建議補充品控制在2克以下，並多吃深綠蔬菜與維生素C水果強化血管壁。

民眾健康意識抬頭，保健食品取得方便，卻常在不知情下補充過量。許瓊月表示，臨床常見患有心血管疾病的民眾，在服用阿斯匹靈等抗凝血藥物的同時，又為了保養食用高劑量魚油，或擔心健忘補充銀杏，這種藥物與保健食品的交互作用極易導致出血狀況發生。

根據研究顯示，魚油每日攝取總量若超過3克就會影響凝血功能，因此許瓊月建議，正在服用抗凝血藥物，應控制在2克以下，且須連同日常魚肉攝取量一併計算，務必看清成分標示。若發現身體出現預期外的不明瘀青，應立即審視保健食品是否與藥物產生交互作用並先行暫停。

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當身體因藥物與保健食品交互作用，導致微血管破裂、皮膚出現不明瘀青時，除了暫停補充，還可以透過天然食材強化血管品質。許瓊月將凝血因子形容為血管的水泥，而維生素K在肝臟中扮演維持凝血功能的關鍵角色。民眾可從菠菜、花椰菜、羽衣甘藍等深綠色蔬菜中攝取天然維生素K，幫助血液正常凝結。

此外，維生素C能讓體內膠原組織聚合，使血管壁較堅硬堅固，不易隨意破損。許瓊月建議，多攝取柑橘類、奇異果、木瓜或小番茄等食材。透過日常飲食補充維生素K與維生素C，能從內而外提升血管的防護力。

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常用於養顏美容與抗老的維生素E也隱藏風險。許瓊月提醒，維生素E具備微弱的抗凝血功能，雖然日常從堅果類等天然食物中攝取安全無虞，但若是額外服用高劑量的維生素E補充品，且同時正在使用抗凝血藥物，就必須特別留意劑量，絕對不能隨便亂補。

在補充任何保健品前，許瓊月呼籲，務必先詢問醫師或營養師，透過專業評估正確劑量，才能避免追求健康時對身體造成二次傷害。正確的營養補充應建立在了解藥物交互作用的基礎上，才能吃得安心又健康。

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◎ 諮詢專家／許瓊月營養師

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