「1激素」狂分泌就瘦不下來！醫曝「降低壓力荷爾蒙」這樣吃有效瘦
明明吃得不多，但體重就是下不來，肚子還愈來愈大？問題恐怕出在壓力荷爾蒙！許多人在高壓環境中不自覺讓壓力荷爾蒙飆升，影響脂肪代謝，導致瘦身卡關。如何減少壓力對內分泌的影響？
壓力型肥胖真相：「皮質醇」讓你愈忙愈胖
台北京都堂中醫診所中醫師林巧薇指出，長期處於高壓工作狀態卻不自知的人，往往是「瘦不了」的高危險群，這些人表面上看似自律、規律運動，大部分時間也不吃垃圾食物，但一旦在夜深人靜時，突然暴走狂吃垃圾食物和飲料，體重就難以下降。她觀察，這類人通常四肢纖細，腹部卻有明顯脂肪堆積，且幾乎沒有腰身。
林巧薇說明，壓力性荷爾蒙就是「皮質醇」，當壓力性荷爾蒙過高，就可能導致減重困難。原因是當壓力增加時，皮質醇水平上升，不僅會增加對高熱量、高碳水化合物食物的渴望，還會促使脂肪囤積在腹部，影響胰島素敏感性和新陳代謝，甚至分解肌肉，降低基礎代謝率。此外，皮質醇過高還可能影響睡眠品質，進一步影響瘦素與飢餓素的分泌，使食慾增加，減重更困難。
高壓肥胖怎麼辦？中藥＋針灸助你降壓燃脂
面對壓力性肥胖怎麼做？林巧薇建議，可透過中醫調理來改善。她指出，中醫使用加味逍遙散、酸棗仁湯、天王補心丹等方劑來舒肝理氣、安神助眠，減少壓力對內分泌的影響；也可以用參苓白朮散、二陳湯等健脾化濕、改善代謝，特別適合脾虛濕盛、容易囤積脂肪的人；而右歸丸、肉桂等則可補腎助陽、提升基礎代謝，適合陽虛、容易水腫的人。
除了中藥調理，也有針灸治療。她表示，一般會選用百會、四神聰、神門、內關、太衝等穴位來改善焦慮與睡眠問題，調節內分泌與壓力；而關元、中脘、足三里、陰陵泉、豐隆等穴位則可促進代謝與脂肪分解，改善腸胃功能、促進能量消耗，這部分還可以透過埋線來加強效果。
降低皮質醇吃什麼？中醫推「山藥、薏苡仁、黃豆」
林巧薇也提供一些生活調整建議，包括透過冥想、瑜伽、太極等方式來減壓，盡量在晚上11點前入睡，避免熬夜導致皮質醇持續升高。飲食方面，她建議多攝取山藥、陳皮、蓮子、薏苡仁、黃豆等食物，五穀根莖類、粗糧雜糧也很好；要避免生冷、油膩食物。至於咖啡因，若每天攝取量在400毫克以下，對皮質醇水平影響不大，但若長期大量攝取，加上熬夜晚睡、身體虛弱，都可能會讓皮質醇濃度升高。
除了飲食調整，林巧薇也建議可以適度補充一些營養品，如南非醉茄、人參、紅景天等，有助於身體適應壓力；富含Omega-3的魚類、亞麻籽，以及含鎂量高的南瓜子、菠菜，還有B群維生素豐富的全穀類、蛋等，都可以幫助穩定神經系統與內分泌。維生素D則可支持免疫系統，改善情緒。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／林巧薇中醫師