統一超商深化AI智慧熱食經營 攜手Yo-Kai Express進駐美光與日月潭

為滿足暑期旅遊旺季與廠辦日常餐飲需求，統一超商持續擴大與AI智慧熱食自動販賣機創新先鋒「Yo-Kai Express」的合作，於2026/7/16正式宣布，領先全台引進AI智慧熱食自動販賣機。該機台提供從日式拉麵到台式湯麵等多樣化人氣餐飲品牌聯名熱食，目前已進駐高科技廠辦「桃園美光」及風景區「日月潭水社商場」，讓美光員工與日月潭旅客能搶先體驗國際級的AI餐飲科技。

數位科技創新生活體驗

統一超商自2025年11月起，便攜手Yo-Kai Express全台率先引進AI智慧熱食自動販賣機，獨家進駐高科技廠辦及風景區等高需求商場。透過極速烹飪、非微波食品與邊緣AI技術三大核心，讓消費者從點餐、電子支付到機器完成加熱出餐，在台即可體驗聞名全球的「90秒送出一碗現煮熱騰騰拉麵」科技大作。

解決廠辦與風景區餐飲痛點

統一超商經營商場14年來觀察到，對於高強度、24小時輪班的高科技產業而言，如何在非正餐時段快速取得高品質熱食，一直是顧客關注的痛點。此外，風景區面臨產品差異化需求，如何讓遊客享用到不同餐點，並與區域商品區隔化，亦是深入商圈經營的關鍵。Yo-Kai Express透過AI數據系統，能調控不同餐點的最佳烹調參數，提供消費者新鮮現做、熱騰騰的餐食，不僅成為科技廠辦員工的深夜食堂解方，更是風景區顧客社群打卡的話題美食。

Yo-Kai Express AI智慧熱食自動販賣機規格與特色

• 極速烹飪：消費者從點餐、電子支付到機器完成加熱出餐，全程僅需90秒以上。
• 非微波食品：採用獨家專利即煮高壓蒸氣技術，能完美還原現煮麵條的Q彈與高湯風味，口感猶如主廚現煮。
• 邊緣AI技術：機台內建超過100個感測器，能精準監控溫度與壓力，並結合AI數據系統調控不同品牌的最佳烹調參數。
• 豐富菜單選擇：供應包含一風堂經典博多豚骨拉麵、辣味豚骨拉麵、橫濱家系豚骨；雙月食品社剝皮辣椒雞捲湯麵、濃白雞捲湯麵；冠軍牛肉麵系列-竣師傅、李錦記系列風味拌麵，以及辣味噌素食拉麵等。未來將陸續推出精緻港點、聯名燉飯及更多米其林推薦聯名美食。

玩家總結

統一超商透過導入Yo-Kai Express AI自動販賣機，成功將科技與餐飲結合，解決了特定場域在非尖峰時段的熱食需求，不僅提升了便利性，也為消費者帶來了更具話題性的餐飲新體驗。

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