台灣糕餅世界有名! 蕭美琴親到場 盼將美味推向世界
地方中心／綜合報導
台灣糕餅世界有名！第六屆台灣百大糕餅伴手禮頒獎典禮盛大登場，副總統蕭美琴、桃園市長張善政，也親自到場表揚優秀業者。本屆評選頒發金質獎、優質獎和良質獎，不僅看見台灣糕餅的創新轉型，也見證業者成功把在地美味推向海外市場！
副總統蕭美琴，出席第六屆台灣百大糕餅伴手禮頒獎典禮，為大會獻上祝福。副總統蕭美琴：「事實上兩年前，那時候我才剛上任副總統沒多久，我有承諾說以後我在總統府接待外賓，我要送的禮物要把我們，台灣的糕餅伴手禮納入，我有實現我的承諾。」中華民國全國商總會理事長許舒博：「我們希望政府是有計畫的，能夠讓這些業者走向世界所有的展會，未來還是年輕人的世代，所以糕餅業的發展，要配合年輕人的口味，年輕人的口味是多變的，大小的改變以及餡料的改變，不同地方有不同的口味。」
攤位上，各式各樣的糕餅禮盒琳瑯滿目，中式、西式應有盡有。國內表揚糕餅業者的金質獎、優質獎，以及良質獎等三大獎項，今年邁入第六屆。台灣百大糕餅伴手禮，透過公開評選與頒獎表揚，展現台灣糕餅產業深厚的文化底蘊、創新能量及品牌價值，持續打造全國最具代表性的糕餅伴手禮平台。近年來，糕餅業者把產品，延伸至文創伴手禮、節慶禮盒等多元發展，不少品牌更成功拓展海外通路。
糕餅商業同業公會全國聯合會理事長曾雅玲：「當然採用台灣在地食材，會對我們的產品有最大的特色，顯現台灣的量能那也顯現，台灣這些非常優秀的烘焙師精湛的手藝。」台灣糕餅世界有名，業者除了要提升產品的能見度，更要讓台灣的糕餅文化，在全球發光發熱。