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辛拉麵快要「沒衣服穿」了!韓國食品業為何包裝庫存告急、面臨漲價壓力?

經理人月刊

更新於 2天前 • 發布於 2天前 • 支琬清

韓國食品與零售業界目前正籠罩在一股「包裝袋大亂」的恐慌之中,等到 5、6 月現有庫存耗盡時,恐怕就會面臨買不到泡麵,或是必須承受價格大幅調漲的窘境……

中東戰爭局勢持續緊繃,導致食品包裝袋核心原料「石腦油」(Naphtha)供應出現缺口。石腦油是原油精煉後的基礎材料,一旦短缺,韓國速食麵產業將面臨「有麵無袋」的生產停滯危機,包括「辛拉麵」在內的品牌也難逃包裝短缺與漲價壓力。

關鍵原料「石腦油」價格狂飆!引爆食品包裝短缺危機

中東戰火導致伊朗封鎖全球最重要的原油運輸要道 —— 荷莫茲海峽,重創石化產業供應鏈。石腦油是製造聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)以及聚對苯二甲酸乙二酯(PET)等塑膠樹脂的核心原料,也是泡麵包裝袋、零食包裝以及飲料塑膠瓶的基礎。由於平時這類包裝材料供應穩定,食品廠通常不會囤積大量庫存,使得斷鏈危機顯得格外致命。

在伊朗爆發地緣政治衝突前,國際石腦油的價格為每噸 633 美元。但在衝突影響擴大後,價格已經飆升至每噸 1141 美元;而塑膠樹脂價格同步暴漲 15%~25%。

由於中東原油運抵韓國通常需要耗費一個多月以上的時間,後續還要經過精煉、加工成石腦油,最後再製成包裝薄膜。韓國業界人士指出,即使現在原油立刻出發,真正投入包裝生產線也要等到 6 月以後。

韓國食品業包裝庫存僅剩 1~3 個月

面對迫在眉睫的斷炊危機,韓國各大食品廠正在努力盤點手中籌碼。生產辛拉麵的業界龍頭農心(Nongshim)表示,透過專屬包裝附屬公司栗村化學(율촌화학),目前已確保 2~3 個月的庫存量,工廠暫時還能維持運作。

然而,東西食品(Dongsuh Foods)與樂天 Wellfood(Lotte Wellfood)的庫存量僅剩 1~2 個月。旗下擁有爆紅產品火雞麵的三養食品(Samyang)更警告,若原物料短缺導致單價上升,產品可能面臨漲價壓力。據悉,原本每公斤 3000 韓元的 PET 薄膜單價,預計將大幅上漲 500 韓元。

其他食品大廠的狀況同樣備受關注。東遠 F & B(Dongwon F & B)表示,因為與合作夥伴簽訂長期合約並強化合作,目前依靠備妥的庫存尚未遇到問題;然而,自行生產包裝材料的好麗友(Orion)則坦言,預期原料供應不穩定將對未來生產造成困難。

能改用其他包裝材料?替換紙包裝需耗時至少一年!

至於是否能用「紙包裝」來度過難關?食品業界表示,食品包裝不僅裝載內容物,還必須具備阻絕濕氣與光線的保鮮功能,紙張難以完全確保食品流通安全性。

此外,生產線要從塑膠轉換為紙包裝,必須徹底更改材料與製程,光是進行品質測試和設備更換,就至少需要耗費一年以上的時間,無法解決眼前的燃眉之急;且紙包裝成本更高,恐進一步加重業者財務負擔。

面對石腦油、棕櫚油、物流費與匯率全面上漲,韓國食品產業協會等 13 個團體已於 9 日向韓國政府提交聯合請願書,強烈要求政府協助確保包裝原料供應並簡化通關程序。

資料來源:한경비즈니스nate news매일신문;本文初稿由 AI 協助整理,編輯:支琬清

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