吃完早餐就想睡？營養師曝「3地雷組合」別碰 果醬吐司也上榜
一日之計在於晨，早餐吃錯可能導致血糖快速波動，讓人感覺疲勞想睡覺，對此，營養師張語希特別整理了「早餐店常見地雷組合」，想要吃得營養又健康必看！
早餐店3組合超NG
張語希在臉書粉專發文指出，許多早餐店常見組合暗藏高油、高糖陷阱，容易造成血糖飆高，導致昏昏欲睡，例如「果醬吐司搭配奶茶」，雖然看起來清爽不油膩，但其實幾乎整份都是糖；很多人愛點的油條、蔥油餅、鐵板麵則是高油脂、高鈉，增加身體負擔；培根、熱狗、組合火腿等加工肉品，吃起來方便但營養價值偏低。
早餐怎麼吃才健康？營養師曝菜單
若想要早餐吃得健康，張語希建議選擇全麥夾蛋吐司，不抹沙拉醬，並搭配一杯無糖豆漿；如果是在超商購買早餐，地瓜或御飯糰加上雞胸肉，飲品選擇拿鐵或無糖咖啡；早餐店想吃得更豐盛，可以選擇鮪魚蛋餅不加醬，再加點一份蔬菜。
如果不知道早餐怎麼選，張語希也提供升級早餐3撇步： 換掉含糖飲料：改成無糖豆漿、鮮奶或黑咖啡。 補足優質蛋白質：雞蛋、雞胸肉、里肌肉都可以。 補充纖維：如果早餐店沒有蔬菜可以搭一盒超商沙拉。