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美食

北投33年老麵店熄燈!7旬老闆:猶豫1年 心疼妻身體不適

三立新聞網

更新於 4小時前 • 發布於 6小時前

生活中心/賴俊佑報導

開業33年北投老麵店因老闆年事已高決定頂讓。(圖/翻攝自Google map)

又一個老味道消失了!位於台北北投、經營33年的「黃德記天才乾麵 」,因老闆夫婦年事已高決定結束營業,年近80歲的老闆表示,收攤的紅紙很早就買好了,猶豫1年多才決定休息;另外,位於台南安南區、開業35年的「林家肉燥飯」也將歇業,10元肉燥飯搭魚皮湯的「賴清德套餐」也成為絕響。

麵店老闆表示他猶豫了1年才下定決心要休息。(圖/翻攝自Google map)

吳敦義是常客!北投33年老麵店將頂讓

創立於民國82年的「黃德記天才乾麵 」是北投知名老麵店,招牌乾麵簡單調味卻香氣十足,還有10多種黑白切可以選擇,每到用餐時段和學區下課時間人潮滿滿,就連前副總統吳敦義也是常客,不過這樣的好味道即將消失,老闆在店面貼出頂讓公告「老闆要退休囉,經營33年老店,因老闆年事已高,有退休之意,地點絕佳,又有輝達園區效應,生意更加興隆」,同時也委託友人在臉書發布訊息。

年近80歲的黃老闆1年前就買好公告收攤的紅紙,但直到最近才下定決心休息,他心疼70歲的太太每日準備小菜忙到雙腳、雙手和腰椎不舒服,每日早上7點多開店,到晚上8點多才打烊,年紀大了身體已無法負荷,黃老闆回憶有客人懷孕的時候開始吃,到他兒子去美國留學,回到台灣下飛機,還要先來吃碗麵才回家,感謝所有老顧客的多年支持。

台南10元肉燥飯名店因老闆年事已高決定盤讓。(圖/翻攝自臉書)

台南10元肉燥飯將關!「賴清德套餐」成絕響

創立於民國79年的「林家肉燥飯 」以10元肉燥飯、海產粥、海鮮湯及一整排自助菜色聞名,當年賴清德還是副總統時,也曾低調來店用餐,足見其人氣,不過店家大門貼出盤讓海報,粉專也貼出夫妻倆照片,寫下「謝謝大家,下台一鞠躬」,讓饕客好震驚。

老闆娘說上個月老闆因為疝氣去開刀,就已經從11月7日休到11月30日,感受體力真的負荷不來,想要好好的休息,才忍痛下了這個決定,「林家肉燥飯 」下一代是,饒舌歌手阿雞想接手卻無法自己單獨做,現在只能先掛出盤讓,讓物美價廉的「賴清德套餐」暫時成為絕響。

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