塑化劑最新研究 干擾腎臟排出尿毒素
近年提倡減塑觀念,因為現代生活便利,少不了接觸"塑膠",過去研究指出,部分暴露在塑化劑之下,影響著腎臟疾病風險。台北慈濟醫院與台大醫學院合作,登上國際期刊上的研究,發現常見的"塑化劑DEHP",會影響肝臟、生成尿毒素(IS),還有干擾腎臟排除尿毒素的過程,導致不斷累積。從動物實驗中觀察,確實會提升腎臟惡化程度,在皮膚、心血管也會有影響。在市面上,塑膠製品百百種,不是每種都含有塑化劑,如果真的擔心,吃點富含蘿蔔硫素、十字花科蔬果能有幫助,但關鍵還是從減塑開始,才是真正的安心。
近年提倡環保,出門自備餐具,但是再注意,難免百密一疏,尤其外帶便當、熱湯,裝在塑膠容器同時,容易讓塑化劑找上門。
台北慈濟醫院腎臟透析中心主任 郭克林:「事實上這些環境毒,也會根據,例如說,它會增加肝臟的那個酵素,就是尿毒素會製造增加,然後腎臟的那個排除的那些通道,因為它就沒辦法就是,把它排(代)謝出去,是因為這樣的一個狀況,就產生尿毒素的累積。」
台北慈濟醫院與台大醫學院團隊,登上國際期刊的研究,透過觀察慢性腎臟病小鼠,當接觸"塑化劑DEHP",血液中的尿毒素,明顯增多,腎臟纖維化的程度也加劇,關鍵在於"DEHP"可能影響,腎臟排除尿毒素的功能,導致累積,也可能造成皮膚癢、噁心、貧血,腎臟病、心血管問題加速惡化。
台北慈濟醫院腎臟透析中心主任 郭克林:「正常而言,假設我們今天去吃了高蛋白的一餐,我們覺得很高興,那吃了那個尿毒素之後,其實會從腎臟排出去,但腎臟不好的人,它是排不出去的,這些毒素會回來,供給我們的全身,所以尿毒素的控制,在我們腎臟科,是一個很重要的課題。」
團隊研究,更進一步分析395位穩定接受透析患者,發現如果體內DEHP濃度較高的患者,尿毒素濃度也會比較高,尤其塑化劑可能透過飲食、皮膚接觸等情況,進入人體,到底如何避免。
台北慈濟醫院腎臟透析中心主任 郭克林:「塑化的一些產物,也不是所有都裡面內含會有塑化劑,那一般人會搞不清楚,那既然都搞不清楚,減少它的使用,我覺得一個最安全的作法,那當然有些,可能有些人,會借用一些其他的文獻,空汙的概念,或什麼其他的,有些環境毒的概念,有些人會建議說,吃一些什麼蘿蔔硫素、十字花科,那當然那個也ok。」
適當吃點蔬果來助攻,也能達到效果,但不用因為經常接觸塑膠就過度恐慌,如果擔心,先從減塑做起,就是最好的幫助。