退休才保養大腦已太遲！「中年生活習慣」恐害晚年失智
許多人以為失智症是老年才需面對的問題，但最新追蹤研究顯示，30至40歲的中年生活習慣，才是預防失智的關鍵窗口。營養師張馨方提醒，現在每天怎麼吃、怎麼睡、有沒有曬太陽，都在影響未來大腦的健康走向。
張馨方在臉書專頁「ViVi營養生活話」發文指出，失智症並非突然發生，而是生活習慣長年累積的結果。她引用最新追蹤研究說明，中年時期的日常選擇，包括飲食、睡眠、運動與日照，對晚年腦部健康的影響遠比一般人預期的更早、更深遠。
在日曬與大腦的關聯上，張馨方說明，適度日曬能幫助身體合成維生素D，而維生素D除與骨骼健康有關，也與神經功能、認知表現及腦部老化密切相關。研究發現，中年時期維生素D狀態較佳者，晚年大腦異常蛋白的表現相對較低。她建議選擇上午或傍晚陽光溫和時段，每天進行10至20分鐘戶外活動，散步、買早餐或走路通勤均可，避免正中午長時間曝曬。
飲食方面，張馨方建議多攝取魚類、堅果、深綠色蔬菜、莓果與橄欖油等抗發炎食物，並減少油炸食物與精緻糖的攝取。她同時強調睡眠品質的重要性，指出長期熬夜與睡眠不足會使大腦修復效率下降，是護腦過程中不可忽視的一環。
張馨方進一步指出，每週規律運動如快走、爬樓梯或騎腳踏車，有助於提升腦部血流量；維持社交互動與持續學習，包括聊天、閱讀及學習新技能，同樣對大腦健康有正面效益。她形容這些活動是大腦的「重量訓練」，長期累積才能看見成效，30歲不是還早，而是剛剛好的開始，與其等老了才補救，不如從現在起養成護腦習慣，為未來的大腦健康提前存本。