HOT SPOT／台中罪惡宵夜提案「週末炸雞漢堡部」必吃美食盤點：台味秘製「快樂堡」、在地限定「蜂蜜蛋糕炸雞」、雞白湯拉麵回歸、蘋果西打HIGHBALL，夏天夜晚就要這樣過！
以跨界快閃炸雞聞名的台式炸雞品牌「週末炸雞俱樂部」今年三月才在台北信義區帶來雙概念店：1F 台式炸雞俱樂部、2F雞吧 CHICKEN BAR；五月又緊接著登陸台中，開設「週末炸雞漢堡部 WEEKEND SANDO」且營業至深夜一點，為夜貓子們增加一處迷人的酒後庇護所。
- 最潮炸雞店慶開幕!週末炸雞俱樂部「CHICKEN BAR 」台式炸雞搭配珍珠奶茶入酒，好康優惠這裡看!► 關於「週末炸雞漢堡部」#01：多款創意台式炸雞
提到「炸雞好吃的秘密是什麼？」週末炸雞俱樂部主廚 JEEK 表示：「新鮮，最新鮮的雞肉。沒有什麼秘密，雞肉是炸雞最重要的元素，我們非常在乎雞肉品質，並且確保每一位廚師都像對待牛排一樣對待炸雞。」
以「台式香辣」醃漬的去骨雞腿排、「麻辣鍋底」醃漬的雞棒腿、「台灣啤酒」醃漬的雞柳條，佐以台味三杯、青龍、紅油等秘制醬汁，每一道又台又創新的炸雞料理，讓饕客們把週末炸雞俱樂部收進口袋名單，但主廚 JEEK 堅持征服饕客味蕾的始終是雞肉品質，「台中比起台北更接近雞肉產區，這讓我們更堅持推廣新鮮的雞肉。」
► 關於「週末炸雞漢堡部」#02：必吃新品「快樂堡」、台中限定「蜂蜜蛋糕炸雞」
- 快樂堡
新品「快樂堡」以台式朝天椒粉製作辣味番茄美乃滋，沾上與各種食材都百搭的快樂醬（微辣）、台式醃黃瓜，再將厚實的奶油雞腿排夾入布里歐麵包，大口享受快樂。
台中限定的「蜂蜜蛋糕炸雞」以台中名產蜂蜜蛋糕，取代美式炸雞鬆餅的鬆餅。使用知名奧喜長崎蜂蜜蛋糕煎至焦黃香脆，不僅台味升級，風味更勝一籌。
而在台北超人氣的鞋盒「GREEN BOX 炸雞派對」則在台中 UBER EAT 獨家推出，內含兩款炸雞堡「週末炸雞堡」、「青龍炸雞堡」以及快樂薯條、可樂兩罐，歡聚時刻的開趴首選。
► 關於「週末炸雞漢堡部」#03：啜飲古早味Highball，氣泡轟炸鼻腔的暢快
週末炸雞漢堡部與台中知名酒吧 DRINKTOPIA 首席調酒師 WILLIAM WANG 設計聯名酒單，以風味 HIGHBALL 為主角，推出古早味紅茶、蘋果西打、煙燻楊桃、清酒等搭配炸雞，沁涼氣泡衝擊鼻腔，油膩瞬間退散，微醺滋味讓夜晚更美麗。
此外，漢堡部店面二樓同步進駐拉麵部，曾在台中草悟道 PARK2 快閃的雞白湯拉麵部也好評回歸，罪惡宵夜除了炸雞，還有拉麵，熱量爆棚，加倍舒壓。
週末炸雞漢堡部
地址：台中市西區中美街612號
營業時間：18:00-01:00 (二、三公休）