SUBWAY巴馬乾酪麵包下架 ！桃園市衛生局揭「這原料」違規 全面回收
Newtalk新聞
一位自稱速食業SUBWAY前儲備幹部的網友日前爆料指出，「巴馬乾酪麵包」遭下架，是因麵包表面粉末含有「台灣不能使用的違禁品」。桃園市政府衛生局今(18)日表示，進口商進口的「巴馬乾酪風味調味粉」，含有以「麻竹莖桿製成的膳食纖維」，屬非傳統性食品原料，尚未完成食用安全性評估與取得核准，依法不得供作食品原料使用，已責令業者啟動下架回收作業。
巴馬乾酪麵包的停售消息，日前，一位自稱SUBWAY前員工，在網紅「放火」的直播節目中爆料指出，巴馬乾酪麵包突然從各門市「消失」，內部曾通知分店停用相關粉料，疑似涉及台灣不准許的原料。
SUBWAY台灣分公司於17日發布聲明，證實巴馬乾酪麵包所使用粉料經主管機關查驗後，其中一項成分被認定不符合台灣食品原料相關規範，所以業者已立即停止使用該粉料，並依程序進行產品下架及回收。眾多網友紛紛追問具體是哪項成分，但目前SUBWAY尚未對外公布。
桃市衛生局說明指出，「巴馬乾酪風味調味粉」進口商在8月19日向衛生局自主通報，7月4日申請輸入的產品批次，已由衛生福利部食藥署判定「不同意輸入」，未流入國內市場，至於2月20日輸入的不同批次產品，共2304公斤，已責令業者啟動下架回收作業。
桃市衛生局已於9月1日前往進口商的物流倉庫查核產品進出貨與流向資料，現場共封存745.76公斤，該產品還涉及使用未經核准的食品原料，業者已涉違反「食品安全衛生管理法」，後續將依調查結果與相關法規辦理。