陳美雅籲守護市民食品安全 促台糖說明問題油相關資訊

記者吳文欽／高雄報導

台糖早在今年五月即發現中聯油脂油槽原料油檢驗異常，卻直到近日事件曝光才引起社會關注，高雄市議員陳美雅二日表示，人民最關心的不是事後解釋，而是台糖及高雄市政府當時到底做了什麼？

陳美雅指出，依食品安全衛生管理法規定，食品業者發現產品有危害食品安全之虞時，應立即處置並依法通報主管機關，內容應包括產品流向、下游業者及回收處理情形。

她要求台糖立即向社會說明：第一，五月發現問題油後，是否已依法向高雄市政府衛生局完成通報？是否依規定提供產品流向、下游名單及後續處置情形？

第二，高雄市政府是否在五月就已掌握相關資訊？如果已知情，是否立即展開流向追查、擴大稽查、通知相關業者並與中央建立聯繫機制？請公布完整行政時間軸，接受社會檢驗。

陳美雅表示，市府目前強調問題油未流入台糖製程，但市民更希望知道的是，政府如何確認相關油品未流入其他通路？是否已完成全面流向追查？這些都應公開透明，而不是事後說明。

她也呼籲高雄市政府藉此事件全面檢討食安管理制度，建立重大食安事件即時預警、跨機關通報、高風險食品加強抽驗及流向追蹤機制，讓食品安全從「事後補救」走向「事前預防」。