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「壽司郎」限時19天北海道美食!干貝、鮫鰈、名店聯名拉麵等準備開吃!

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更新於 2023年09月28日07:17 • 發布於 2023年09月28日04:30 • 實習編輯 鴨涵
沒時間飛去北海道吃美味的海鮮?這次就到「壽司郎」讓你免飛出國也能吃到北海道的美食!(圖/業者提供)

沒時間飛去北海道吃美味的海鮮?這次就到「壽司郎」讓你免飛出國也能吃到北海道的美食!從海鮮到甜點,壽司郎將北海道的干貝、鮫鰈、北魷、秋刀魚、野生鮭魚卵等美味食材端上桌,更與北海道排隊拉麵名店「信玄」,攜手打造聯名拉麵,即日起至10/15止,為期19天的北海道味蕾之旅,大家千萬別錯過囉!

左上:北海道產鮭魚卵、左下:明太子北海道產北魷、右上:北海道產昆布漬鮫鰈、右下:北海道產貝柱2貫。

推薦菜單:
北海道產鮭魚卵
來自北海道產的野生鮭魚卵,顆顆飽滿、晶瑩剔透。使用壽司郎的特製醬油精心醃漬後,更襯托出野生鮭魚卵的特有濃郁風味,鹹香鮮甜、令人食指大動。
北海道產昆布漬鮫鰈
鮫鰈為鰈魚的一種。因為富含膠原蛋白,肉質滑嫩細緻,入口便散發白身魚特有的淡雅清香。
明太子北海道產北魷
北海道羅臼捕獲的野生北魷,於店鋪加工切片處理,肉質柔軟、甘甜鮮美。搭配微鹹辛的明太子,讓整體口感更加豐富。
北海道產貝柱2貫
肉質厚實飽滿的北海道產貝柱,口感十分滑嫩Q彈,濃郁的鮮美甘甜在嘴中,是無法比擬的幸福滋味。

左上、右上:北海道產秋刀魚/北海道產醬烤秋刀魚、左下:北海道產花枝鰭、右下:北海道牛奶玉米軍艦。

北海道產秋刀魚北海道產醬烤秋刀魚
於北海道捕獲的秋刀魚是最為肥美的!豐富的油脂與濃郁的香氣,讓你欲罷不能地一盤接一盤。此次亦特別推出「北海道產醬烤秋刀魚」,品嚐不一樣風味的北國風情。
北海道產花枝鰭
選用北海道產花枝鰭,經特殊切法處理,更能充分享受獨特的爽脆口感;透過特製醬汁調味,與花枝本身的風味形成絕佳搭配。
北海道牛奶玉米軍艦
如牛奶一般雪白色的玉米,搭配日式美乃滋拌勻,一口咬下,飽滿多汁瞬間在口中綻放!香甜可口,相信又將攻陷許多大小朋友的胃袋。

左:山葵北海道產海螺軍艦、右上:北海道哈密瓜卡達拉娜、右下:北海道產公魚天婦羅。

山葵北海道產海螺軍艦
非常鮮甜彈牙、來自北海道産的野生海螺肉,搭配香氣十足、帶著些許辛辣的山葵莖,隨著每一次的咀嚼,海螺本身的鮮味便不斷在口中滿溢,風味獨特不嗆辣。
北海道產公魚天婦羅
到北海道少不了「冰上釣公魚」,而公魚亦是北海道的名產之一。公魚肉質細緻,酥炸過後更是脂香四溢、肉汁豐美,滿足度破表!
北海道哈密瓜卡達拉娜
嚴選甜度與香氣濃郁的北海道產赤肉哈密瓜製作。滑順口感、表面炙燒後微酥脆的焦糖,入口滿是濃郁芬芳的赤肉哈密瓜香氣。

北海道拉麵名店–信玄監修『信玄味噌拉麵』。

北海道拉麵名店–信玄監修『信玄味噌拉麵』
湯底以甘口的味噌為主,融合了豬骨精華、蛤蠣風味和蔬菜的清爽,放上炒豆芽、叉燒等經典配料,看似傳統簡單,但湯頭溫潤順喉、濃醇不膩。數量有限售完為止,現在就趕緊出發,準備大吃一波囉!

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