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想瘦又怕掉肌肉?醫師點「5大重點」減重又不減健康

TVBS

更新於 2025年10月28日15:59 • 發布於 2025年10月28日15:59 • 陳品智
許多人減重時會忽略肌肉量,因此大量流失影響身體健康。(示意圖/shutterstock 達志影像)

在減重過程中最怕遇到的不是減重成效不佳,而是在減重時「連肌肉一起減掉」,好日子診所沈宜萱醫師發文點出五招「減重時同時避免減少肌肉」的秘訣,她表示,減重時若是連肌肉一起減掉,會影響身體基礎代謝,並且也會同時也對身體整健康與線條造成影響。

醫曝「5大重點」減重不減肌 1.吃充足的蛋白質︰在減脂期,為避免肌肉被分解,攝取蛋白質相當重要,足夠的蛋白質能夠維持肌肉合成,並且減少分解,在熱量不足時,身體將會優先分解蛋白質作為能量來源,這時,肌肉量就會下降。沈宜萱建議,需攝取至少達到每公斤體重1.5克的蛋白質,例如50公斤的人每日需補充至少75克蛋白質。

2.運動前攝取澱粉︰許多人都在減重時不斷減少澱粉,還有空腹運動,多數人誤以為此行為能夠燃燒更多脂肪以達到減重效果。其實,運動時肝醣與脂肪都會燃燒,如果完全不吃澱粉,會導致肝醣不足,身體將會轉而分解肌肉來製造葡萄糖當燃料,這樣一來會造成訓練成效變差。因此運動前不要空腹,建議攝取「好消化」的優質澱粉,例如,香蕉、地瓜、燕麥等。

3.不要減太快或過度斷食︰如果體重降得太快,肌肉可能會一併分解掉,對此沈宜萱說明,減重速度應該為每週0.5-1公斤為最佳狀態。

4.好好睡覺︰睡眠若是少於7小時會使體內壓力荷爾蒙皮脂升高,進而影響肌肉合成,並且還會增加脂肪囤積。此外,睡眠品質也會影響肌肉修復與合成效率,因此想要減脂同時又不會減少肌肉,每天必須睡滿7-9小時「高品質睡眠」,絕對是必要條件。

5.阻力訓練/肌力訓練︰建議每週可進行至少3次「全身大肌群訓練」,並且在過程中可以將強度與重量逐漸增加,搭配適度的有氧運動,則可以幫助代謝脂肪,不能取代肌力訓練

最後沈宜萱提到,減重不該被瘦餓綑綁,應該要搭配飲食及充足睡眠、加上肌力訓練,才可以在變瘦的同時,也可以良好的保存肌肉。

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