「6種人」吃柚子當心!服藥者連「這個」都要忌口
中秋節前後一個月,是柚子大量上市的季節,不少人會買來食用。但營養師提醒,柚子營養價值雖高,但有6種人在食用時需要特別注意。不少人知道有在服藥需要避免同時食用柚子,但其實連「柚子相關製品」都要避免才好。
6種人吃柚子要特別注意
營養師高敏敏指出,柚子雖然營養美味,但有6種人吃柚子時要注意:
1.腎臟功能不佳者須慎食柚子
柚子含有較高的鉀,而腎臟病患者的身體較難代謝過多的鉀,因此在食用柚子時需要格外小心,避免攝取過量,以免對身體造成負擔,攝取過多可能導致高血鉀,引發心律不整或其他併發症。
2.易胃食道逆流者宜避免空腹吃柚子
柚子的果酸會刺激胃酸分泌,可能引起胃灼熱、脹氣、胃酸逆流等症狀。特別是空腹吃柚子,對腸胃更容易造成負擔,建議易胃食道逆流的人要特別注意。
3.糖尿病患者食用柚子需控制分量
許多人認為柚子清爽可以放心食用,但事實上一顆柚子的糖分約等於3份水果。攝取過多會導致血糖快速上升,對於需要控制血糖的糖尿病患者來說並不適合。
4.易手腳冰冷者不宜食用過量柚子
柚子的性質偏寒涼,吃太多可能讓身體更冷,導致氣血循環不佳。因此,易手腳冰冷的人,在食用柚子時需要適量,避免攝取過多。
5.消化道虛弱者食用柚子需謹慎
如果平常腸胃比較敏感,或容易腹瀉、拉肚子,吃太多柚子可能會刺激腸胃,加速蠕動。因為柚子含有較多膳食纖維和水分,對消化道虛弱的人而言,需要特別留意食用量。
6.減重者食用柚子要注意熱量
柚子風味清爽可口,但仍需注意熱量攝取,一碗飯約150大卡,而8分滿碗的柚子就有60大卡,相當於1份水果,有減重需求的患者需注意食用量。
服藥者不只要避免食用柚子 連柚子相關製品都要注意
高敏敏強調,有服藥需求的患者也應避免食用柚子,因為柚子和葡萄柚中含有一種天然成分「呋喃香豆素」,會抑制肝臟酵素CYP3A4,使藥物在體內分解變慢,導致藥物濃度持續累積,可能引發副作用。
若患者正在服藥需要特別注意,不只是在「吃藥當下」不能配柚子,是前後幾小時都可能受到影響,在服藥期間也最好避免各種柚子、葡萄柚相關製品,包括葡萄柚果汁、柚子醋等,如果真的很想吃,一定要先諮詢醫師或藥師的意見,才能放心享用柚子帶來的美味。
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◎ 資料來源/高敏敏營養師