從被盤商倒債到團結小農，黃家兄弟讓利撐傘，將小黃瓜做成青農的共同戰場

在許多返鄉故事裡，農村常被描繪成夢想開始的地方；但對微醺農場的黃衍勳、黃衍景兄弟而言，農村更像是一場沒有退路的現實考驗。兄弟歷經借錢蓋溫室、蔬菜無人買、被盤商倒債的狼狽後，將痛苦轉化成團結的智慧，聯合小農一起出貨，讓利潤回到生產者手中。他們支持彼此，也接住留鄉青年，將農業做成一條能讓大家同行的路。

泥土裡的「百萬青農」夢，撞上現實考驗

黃衍勳從小就是學霸，原本一心嚮往著出國攻讀博士、留在學術界發展，但現實的牆擋在眼前——出國資金不足，只好先在大學擔任助教。看著各方報導「百萬青農」的成功故事，在黃衍勳心裡點燃了一把火，懷著創業的浪漫想像，讓他返鄉踏入泥土，構築自己的百萬青農夢。

返鄉後，浪漫的糖衣很快褪去。這位高材生面對的是捉襟見肘的狼狽。為了籌出 300 萬元興建種植有機蔬菜的溫室，黃衍勳只能在朋友間奔走借支，但有了溫室，卻發現真正的考驗在溫室之外。

他的農地在水林，遠離西螺、二崙等核心菜區，剛起步時沒錢買貨車，黃衍勳每一次出貨都必須四處跟人借車。更殘酷的是，初出茅廬的他不懂銷售與合約，辛辛苦苦種出來的有機葉菜，在盤商眼裡只是備胎——產地缺貨時才求他種，一旦市場不缺，就直接拒收。有菜賣不掉已經夠悽慘，他還被盤商惡意倒債，繳足了農業社會學的學費。

資金的匱乏、運輸的窒礙、加上被市場背叛的痛楚，接二連三的重擊，讓那座借錢興建的溫室，彷彿變成一座困住理想的牢籠。就在黃衍勳孤軍奮戰、幾乎要被現實壓垮時，弟弟黃衍景決定回家了。

弟弟脫下西裝，為了一盞深夜的頭燈回鄉

返鄉之前，黃衍景在科技業掙出了亮眼的履歷。他在某光學公司從最基層的作業員一路拚搏，最後被延攬為總經理特助，半導體與太陽能產業的挖角邀約不斷，職涯一片光明。然而，這條步步登高的黃金曲線，卻在每一次回鄉的腳步中，悄然發生了偏轉。

黃衍景提到，每次回雲林老家都看到哥哥與現實搏鬥的疲憊身影。最讓他難忘且揪心的畫面，是深夜八、九點的溫室裡，哥哥還戴著孤零零的頭燈，在溫室整理小番茄的藤蔓。那個寂靜卻沉重的背影，深深觸動了黃衍景的心。因此，當哥哥終於開口問他「能不能回來幫忙」時，他決定放下北部的成就，回家與哥哥並肩作戰。

黃衍景坦言，自己對農業談不上熱情，但對生養他的土地有著無比深沉的使命感。在他眼裡，雲林水林這樣一個偏遠的鄉鎮，「農業，就是這裡的 DNA」。他深信，要讓家鄉擺脫人口流失與邊緣化的命運，只能從農業升級與發展著手，這才是地方創生與永續的根本。

地瓜大區裡的異類，黃家兄弟從小黃瓜尋找新路

雲林水林向來是地瓜的天下，一撞上地瓜採收季，農村工人都被搶光，微醺農場葉菜就無人採收。慘痛教訓讓他們改種小黃瓜，這個天天採收、一年四季都有工作量的「連續型作物」，讓農場能用穩定的薪水編制養活固定員工；天天出貨帶來的穩定現金流，更成了支撐龐大溫室投資與貸款的營運命脈。

選擇小黃瓜，也是為了在被盤商壟斷的傳統賽道外，闢出一條新路。水林地處偏遠，傳統作物的議價權長年掌握在盤商手中。兩兄弟刻意選擇在當地堪稱「異類」的小黃瓜，從零開始拼湊產量，當規模大到一定程度，「微醺農場」的自有品牌便得以運作。

目前農場已有三成貨量能跳過盤商直售，即便市場崩盤，老客戶仍用穩定的價格契作。他們更把技術與訂單分享給在地青農打「團體戰」，用全年的穩定供貨，拿下了與大型通路談判的底氣。

成立共享基地，將在地青農團結成「衛星農場」

這對兄弟的野心，不只是自己蓋幾座溫室而已。他們深知單一小農無法與大型通路對話，於是在 2023 年成立「共享基地」作為戰略總部，將在地青農團結成「衛星農場」。

當他們成功把小黃瓜聚集成一股龐大產量，不僅讓原本不願踏進水林的菜車專程開進偏鄉，在面對極端氣候時，團隊更能共享訂單、互相拉長產線穩定供貨，用規模經濟直接承接大單。這場團體戰，成功讓利潤跳過盤商的層層抽成，回到了生產者手中。

而在生產端，這座基地扮演著多重後盾角色。首先是「技術的翻譯官」，將深奧的學術術語轉譯成農民聽得懂的語言，並教導智慧農業的硬體維修，讓大家不必事事受制於外部廠商；它也是一本「避坑指南」，兄弟倆用自己當初吃盡苦頭的實戰經驗，指導新進青農做好排水與病蟲害規劃，避免一味追求高規格環控而血本無歸。當作物收成，基地更化身為集貨與客服中心，一舉解決小農最頭痛的後勤問題。

分享技術、提供「避坑指南」，讓利農友

女農蘇庭卉在籌建溫室準備務農時，聽過無數講得天花亂墜的農業課程，直到認識素昧平生的黃氏兄弟才真正得以定錨。讓她驚訝的是，「沒拜師也沒交學費」，兩兄弟就毫無保留地把種植技術「掏出來」教她，不只建議她去報名農民大學充實知識，還免費幫她規劃排水設施。

而在真正契作合作後，兩兄弟的營運方式更讓蘇庭卉直呼「他們傻傻的」。她分享，同樣數量的小黃瓜交給盤商，比交給微醺農場硬生生少了三萬元的價差。但這兩兄弟卻選擇只收取 4% 的管理費，遠低於一般農會或合作社場，堅持把最大的利潤直接留給第一線的生產者。

蘇庭卉開玩笑地說，就是因為這兩兄弟把能賺的利潤都讓給了農民，所以他們到現在才沒能開雙 B 名車。但正是這份在商場上看似愚蠢的堅持，解救了像她這樣曾經迷茫的新手，更讓所有加入共享基地的青農們，在現實的農業洪流裡找到了讓他們安心的夥伴。

只為「接住留下來的人」的終極守護

如果人生能重來一次，兩兄弟異口同聲，他們絕對不會選擇務農。農業的殘酷在於能力與回報往往不成比例——一次天災淹水，就是三、四個月毫無收入，還得砸巨資復耕，而復耕後的菜價卻往往面臨崩盤。看著軍公教又調薪了，兩兄弟不禁感嘆「誰來幫農民調薪呢？」

因此，他們從不輕易鼓勵青農返鄉，因為務農創業的複雜度與不可控風險，遠非開咖啡廳或服飾店當個小老闆所能比擬。

農業現實又殘酷，但黃家兄弟早已沒有「說走就能走」的退路。八位數的巨大貸款是避不掉的現實，背後 20 多個契作家庭的生計，是更沉重的託付。共享基地不是為了打造光鮮亮麗的返鄉樣板，而是一艘救生艇，務實地接住那些因為照顧長輩、出身環境或家庭因素，無法離鄉闖蕩的在地青年。

對黃衍勳與黃衍景而言，基地的終極關懷其實是農村的永續，他們想證明：務農不是只能看人臉色，只要打對團體戰，就能真正踩在這片土地上，安居樂業。

【報導側寫】當國家級永續遇上僵化體制：第一線青農的六級化困境

微醺農場的創新與堅持，連年斬獲全國性肯定，不僅榮獲行政院「國家永續發展獎」，成為歷年來首間獲此殊榮的一級農業公司，還奪下經濟部「創業歸故里」競賽全國第一名以及國家環境教育獎。然而，這家在多個部會眼中堪稱永續典範的農企業試圖向「六級產業化」跨步時，卻撞上了現行農業法規與身分認定的高牆。

黃衍勳因農業創新，受邀在經濟部、教育部、勞動部等六個部會擔任委員，每年有高達 70 場農業教育演講，卻因為演講費與審查費等「業外收入」，被判定「不是農民」而遭取消農保。

同時，農民將格外品進行「二級加工」銷售時，法規極不友善。依法需登記「食品加工業」，農民身分變成負責人，農保隨即面臨被取消的風險。此外，現行農民僅能開立「農民收據」銷售農作物。一旦涉及加工食品，在沒有商業賣家身分的情況下無法開發票，甚至必須在品名上規避（如將茶包改為「小黃瓜原物料」），否則便會觸法。

相同的情況，也出現在跨入「三級」的農場參觀與體驗活動。一般農地若未取得休閒農場許可，依法不得收取門票或常態經營導覽。這導致極其矛盾的現場：政府不時帶團來到農場觀摩示範，但農民在法規實務上，卻連一張合法的導覽體驗收據都開不出來。這種政策鼓勵轉型、法規卻原地踏步的矛盾，成了青農最無奈的隱形巨牆。

政策脫節也體現在獎勵機制的不透明。儘管微醺農場早已獲得行政院頒布的全國性最高榮譽，黃衍勳卻四次報名「百大青農」評選都在第一關就被刷掉。他不禁感歎，第一線農民試圖在泥地裡尋求突破、解決問題，現行的法令與機制非但無法支持，反而成為最難跨越的障礙。