香港美酒佳餚3／全新美食新地標 改建重生「中環街市」文青小店、生活雜貨、小吃齊聚
列為世界10大國際美食美酒節之一的「香港美酒佳餚巡禮」，無論體驗美酒、美食都因應疫情改採網路形式舉辦，styletc記者除了透過主廚、調酒師們的線上導覽，還在主持人的帶領下，前進香港最新美食新地標－中環街市。
身為活化保育古蹟的聚集地的中環，歷經重新改建活化的中環街市（街市指的是傳統市場），就位在中環戶外手扶梯的起點，現已有100多間不同的商店進駐，包括街頭小食、特色餐廳、文青小店、生活品味雜貨等，成為融合社區、傳承古蹟，以及創新於一身的全新地標，提供有別於傳統菜市場的新體驗。
以多元化的餐飲、零售及藝文活動，提供有別於傳統菜市場的全新體驗。中環街市共有100多個以「無邊界空間」概念設計的零售或餐飲空間，涵蓋由街頭小吃、特色餐廳、在地品牌、裸食百貨、文青小店，以及生活雜貨等，改建後的風格的空間設計明亮舒適，是下次旅遊香港時不能錯過的必訪地點。
另外，喜愛有酒相隨的自助行，在規劃品酒路線時，可以參考官網特別整理的品酒「四大區域」，將不藏私的精選餐廳酒吧名單一次分享。愛酒之人可以選擇「中環」路線，多間於2021年「亞洲50最佳酒吧」榜上有名的著名酒吧都聚集在此。
「堅尼地城」則適合文青族群，沿著海濱或充滿在地情調的巷弄，探索各具特色的精選餐廳，邊吃邊喝邊打卡，品嚐「朝啡暮酒」的滋味；「灣仔」及「尖沙咀」路線則分別以新舊交融的環球美食及維港景致作賣點。