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星級盛宴—Tatler名人限定 x 品味大摩尊爵饗宴

Tatler Taiwan

更新於 2022年01月03日04:44 • 發布於 2022年01月02日16:00 • Tatler Taiwan

Tatler名人限定 x 大摩享受奢華珍稀饗宴

(左起)大摩12年單一麥芽蘇格蘭威士忌/大摩18年單一麥芽蘇格蘭威士忌/大摩15年
(左起)大摩12年單一麥芽蘇格蘭威士忌/大摩18年單一麥芽蘇格蘭威士忌/大摩15年單一麥芽蘇格蘭威士忌
文華東方雅閣中餐廳
大摩亞歷山大
大摩桌面陳列

大摩世界最尊貴傳奇百年傳承的極致珍稀

2020年由英國女皇授勳大英帝國官佐勳章的大摩首席釀酒師,理查‧派特森(Richard Paterson),以他的天賦與追求極致的工藝精神,帶領大摩威士忌推出屢創拍賣佳績的大摩62年、大摩60年等、藏家最愛的高年份大摩51年、大摩50年等,以及大受歡迎的大摩核心酒款,奠定了大摩威士忌「最尊貴威士忌」及「老酒銀行」的美譽。對於大摩威士忌銷量全世界第一名的台灣威士忌市場極其重視的理查,從2015年起每年都一定安排時間,從蘇格蘭啟程親自造訪台灣,與台灣威士忌愛好者們進行近距離的互動。包括珍稀的大摩星宿旗艦單桶原酒蘇格蘭威士忌系列上市發表會、大摩50年大師典藏單一麥芽蘇格蘭威士忌的新上市發表會,以及獨獻臺灣的大摩鎏金四季系列。大摩亞歷山大三世紀念款單一麥芽蘇格蘭威士忌是一款象徵勇敢不凡、創造超越的酒款,更是一款完美顯示釀酒師畢生功力的珍稀鉅作。

大摩首席釀酒師理查 · 派特森( Richard Paterson),13世紀大摩擁有者「麥肯錫」家族英勇解救蘇格蘭國王亞歷山大三世的史詩傳奇,憑藉著他的天賦、經驗以及大摩多元而珍貴的橡木桶,費盡心力開創「世上唯一分別熟成於六款獨特橡木桶」的單一麥芽威士忌,這六款不同的橡木桶分別是美國小批次波本桶、瑪度沙30年雪莉桶、馬德拉酒桶、來自義大利西西里島的馬莎拉桶、葡萄牙的波特酒桶,及法國卡本內蘇維翁紅酒桶。有如交響樂演奏般,各款橡木桶特色鮮明卻又彼此融合,創造出豐富奧秘的層次以及難以想像的和諧。輝映了璀燦不滅的傳奇,更創造了獨一無二的威士忌珍釀。

展示大摩珍稀酒款45年
展示大摩珍稀酒款35年

米其林一星雅閣中餐廳 x 品味大摩尊爵體驗

Tatler名人限定 x 微醺大摩享受奢華珍稀饗宴:北中南巡迴來到第一場 — 台北米其林一星餐廳《文華東方雅閣》攜手合作VIP限定饗宴,向每一位心意契合的貴賓致意。追求食材的極致,當大摩威士忌碰撞出主廚客製化料理,透過雅閣張國邦主廚別出心裁料理中,將威士忌酒加入各式料理中,體驗多元味蕾層次的饗宴,而將其中道料理雅閣叉燒皇提供桌邊服務,讓貴賓驚艷美酒、美食的視覺饗宴,張國邦主廚更認為:「好的料理搭配創意元素設計,每一口菜餚都能嘗到食材美味。」

讓精緻料理搭配大摩波特桶、大摩雪茄、大摩亞歷山大,再予以精準烹調,成就這一期一會的極致經驗;同時,由大摩品牌大使Ken與貴賓分享大摩輝映了璀燦不滅的傳奇,為尊榮威士忌與米其林料理餐酒巧搭,創造無與倫比的珍稀之夜。

[ 禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒 ]

(左) 永心鳳茶董事長 薛舜迪、(右) 美商甲骨文 姚懷生
(左) 索卡藝術總監 蕭博中、(右) 葉志正
(左) 蕭有為 多利生醫董事、(右) 億可國際董事 郭鑒之
(左) 袁少淵 緯康科技、(右) Ann 住邦佳士得國際資產
(左) 周書漢、(右) 簡君嫄 C JEAN總監
大摩品牌大使Ken
(左) 大摩品牌大使Ken、(右) 索卡藝術總監 蕭博中
(左) 永心鳳茶董事長 薛舜迪、(右) 億可國際董事 郭鑒之
(左起) 簡君嫄 C JEAN總監、永心鳳茶董事長 薛舜迪、周書漢
(左起) 袁少淵 緯康科技、永心鳳茶董事長 薛舜迪
(左起) 億可國際董事 郭鑒之、周書漢、大摩品牌大使Ken
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