金色三麥嘉義首店進駐耐斯廣場！經典火車廂打造風格店裝、還有在地限定料理必吃

擁有20間分店的全台聚餐首選餐廳金色三麥，迎來又一新店「金色三麥嘉義耐斯店」！金色三麥在萬眾敲碗之下首度進駐嘉義，於2月14日至2月24日試營運、2月25日正式開幕。腹地廣大、豪華氣派的店裝將經典火車車廂意象駛入餐廳空間，邀請每一位旅人與在地朋友，為了歡聚而靠站、為了美食美酒而停留。並推出超吸睛的嘉義限定美味餐點，包括日出山葵霜降豬、回嘉蔥油火雞披薩、咖啡抵嘉烤肋串、阿里山烏龍蜜桃茶酒，邀請所有在地人或遊客一起回「嘉」歡聚。2月14日至2月24日，至金色三麥嘉義耐斯店內用消費並加入金色三麥會員，即贈「智慧取酒牆內用200元抵用券」乙張（限當日折抵）。

在嘉義人期待下，金色三麥正式進駐嘉義耐斯廣場，為當地補齊大型聚餐與社交場域的重要拼圖，打造結合餐飲、社交與生活風格的全新城市級歡聚空間。長期以來，嘉義雖擁有豐富的人文底蘊與飲食文化，卻相對缺乏可容納大型聚會、企業聚餐與家庭慶祝的複合式餐飲場域。金色三麥此次進駐，正是回應在地消費者長期的期待，提供兼具空間感、品質與氛圍的全新選擇。

經典車廂風格店裝

嘉義展現出高度凝聚力與生活感的城市特質，與品牌長期深耕「歡聚文化」的理念高度契合。金色三麥嘉義耐斯店也以品牌經典餐酒特色結合在地元素，打造屬於嘉義的風格店裝與特色餐點。這一次，金色三麥發揮店裝佈置創意長才，又做了全新創舉--把經典火車車廂，變成可以放鬆小酌、愉悅聊天的餐酒場景。店裝以圓角輪廓與弧形車窗勾勒車廂線條，搭配天花燈帶，像是列車在夜色中前行的光軌，讓空間自然產生「行進中的鐵道節奏」有趣錯覺。座席則以長型座位延伸出彷彿火車坐座位般的連續感，讓走道、座位與人群之間形成更自在的交流距離，不必拘謹，坐下來就能開聊、舉杯就能靠近。

這不只是一間餐廳，而是一列行駛中的餐酒列車，承載著美食、美酒與笑聲，把每一次相聚變得更有故事：可能是朋友久違的重逢、同事下班的放鬆，也可能是情侶的微醺約會或一家人的週末聚餐。在嘉義，這一站勢必將成為最熱鬧、也最值得停留的一站。

嘉義限定菜色

為呼應「到嘉靠站」的主題，金色三麥嘉義耐斯店同步推出多款嘉義限定創作料理，以阿里山山葵、嘉義火雞肉飯、咖啡黑金、阿里山烏龍等在地元素發想，把熟悉的地方風味轉譯成更適合歡聚分享的菜色。

• 日出山葵霜降豬（350元）

感謝阿里山最清新的一抹綠！以原產「山葵漬」調製成清香微辛的山葵油醋醬，為「一頭豬僅兩片」的珍稀霜降肉襯托出油潤鮮美；霜降豬以蜂蜜啤酒醃漬入味，煎出焦香外層與細嫩口感。搭配慢烤櫛瓜、洋菇與甜椒，山葵輕巧提味，入口像被森林環抱般清爽。

• 回嘉蔥油火雞披薩（380元）

致敬嘉義火雞肉飯的經典噴香！以自製紅蔥酥油與蒸火雞湯汁為基底，鋪展於薄脆香酥的披薩餅皮；火雞肉以舒肥熟成保留細嫩口感，加乘櫛瓜與玉米筍的清脆層次，在濃滑牽絲的起司之間，深情創作出嘉義限定的歡聚料理！

• 咖啡抵嘉烤肋串（350元）

咖啡是在嘉義崛起的台灣黑金，金色三麥則創作初香醇濃郁的咖啡洋蔥醬，烤出特選肋排豐厚迷人的香氣；點綴夏威夷豆的堅果奶香與酥脆，層層串起綠節瓜、黃玉米、紅甜椒與芝麻葉的繽紛層次，以直爽的BBQ烤串，揮灑出咖啡之鄉的深邃風味。

• 阿里山烏龍蜜桃茶酒（0.7元/ml）

回嘉的微醺滋味！冷萃工藝帶來阿里山烏龍的鮮美芬芳，融合伏特加、琴酒、蘭姆酒，隨著蜜桃與紫蘇層層綻放清新香甜，彷彿阿里山茶園裡的微風。

禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未成年請勿飲酒

延伸閱讀：
埃及展熱潮延燒至餐桌！金色三麥期間限定推出「法老的盛宴」主題餐點
原燒自助吧插旗台中公益路！台中人秀身分證送海味雙拼