芳苑鄉永興村高粱文化重現風華 彰化小鎮深度漫遊吸引北高遊客

(觀傳媒中彰投新聞)【記者周厚賢/彰化報導】受到農業部農村發展及水土保持署南投分署支持的鼓勵，彰化縣芳苑鄉永興社區發展協會舉辦「彰化小鎮、深度漫遊-遊程體驗活動」，吸引來自台北、高雄等地遊客參與，活動一整天深入探索芳苑鄉與二林鎮在地歷史與農業文化。活動由永興社區發展協會理事長洪紳富與在地青年蔡維軒攜手策劃，獲農業部支持，讓參與者體驗三百年前曾經風光一時的港口聚落—三林港。

提具計畫向農業部農村發展及水土保持署南投分署申請獲准後，芳苑鄉永興社區發展協會在暑假辦理兩場次的小鎮旅遊遊程體驗活動。（圖／記者周厚賢攝）

活動中，遊客不僅走訪永興、仁愛及西斗三個社區，了解農業發展與人文底蘊，更在永興村認識到早期平埔族人因荷蘭人影響而種植高粱，形成獨特的高粱飲食文化。洪紳富表示：「當年唐山過台灣，對應的港口就是在這裡上岸。這裡曾是重要港口與農業重鎮，高粱文化盛行一時。雖然因稻米、甘薯、甘蔗興起而沒落，但我們希望重新讓世人認識這段歷史。」此次遊程也安排了高粱相關的展示與體驗，讓遊客親手接觸這項逐漸消失的作物。參與者表示，原以為芳苑地處偏遠，沒想到竟蘊藏如此豐富的歷史與文化資源。

從台北退休後返鄉的洪紳富並沒就此放鬆樂活維；相反的，他在擔任永興社區發展協會理事長後更是發揮所長要讓家鄉曾有的風華再現。

「我們，永興村雖然地處偏僻及人口逐漸減少，但曾經的繁華要讓大家都知道」負責此次活動計畫與主持的蔡維軒表示，過去曾舉辦在地音樂會獲得熱烈回響，因此自去年起推動深度遊程活動，盼透過親身體驗的方式吸引親子族群與文化愛好者，深入社區，品嚐在地美食、農特產，並與在地居民交流，獲得「意想不到的收穫」。遊客們紛紛表示，此行不僅拓展了對台灣鄉村文化的視野，也讓人感受到彰化小鎮的魅力與獨特性。他們期盼未來能有更多類似的文化旅遊活動，帶動地方發展，讓更多人看見台灣小鎮之美。

永興村內古早時代的碾米廠，讓所參加遊程的遊客感受早年稻米粒粒皆辛苦的過程。（圖／記者周厚賢攝）

活動更大的賣點是推廣在地農特產加工產品，讓參與者品嚐與現場選購，包括以當地高粱製作的「高粱餅乾」、「高粱氣泡水」，還有在地盛產的花生與芝麻研磨而成的醬料。此外，土產的花生與備受遊客青睞—不僅家長們大手筆嚐鮮，更有不少人當場買好買滿，成功推廣在地特色農產。主辦單位指出，這次行程不只讓遊客「看得到歷史、嚐得到文化」，更直接把在地農業品牌化，變成遊程體驗中的亮點之一，不少遊客表示這是第一次品嚐到這麼在地、特殊的高粱加工品，也讓他們更加肯定芳苑鄉雖然偏僻，卻具備農業與人文傳承的雙重魅力。

在地青年蔡維軒親身示範，介紹高粱採收的過程與艱辛。（圖／記者周厚賢攝）