只要多加兩種材料！在家也能沖出咖啡店水準的「抹茶拿鐵」
在眾多茶飲中，濃郁苦澀又帶點醇厚回甘的抹茶拿鐵，是許多飲料控難以抗拒的療癒滋味，無論是冰冰喝或是熱熱飲，都會讓人瞬間湧上了滿滿的幸福感；最近有間日本食品公司在 Twitter 上分享了一款抹茶拿鐵的食譜，只要多加兩種調味料與材料、照著順序，在家裡就可以做出與咖啡館一樣擁有出奇美味的抹茶拿鐵。
先將 1 小匙的抹茶粉、2 大匙的溫水、1 大匙的糖以及少許的鹽先放入密封瓶中搖晃均勻。
再加入 100 毫升的牛奶與 2 大匙的鮮奶油再次搖勻，接著倒入裝滿冰塊的玻璃杯中。
再依個人喜好在抹茶拿鐵的表面加上鮮奶油與少許的抹茶粉裝飾，就完成一杯口感相當輕盈、尾韻還會回甘，就像咖啡館在賣的抹茶拿鐵。
食譜的秘訣在於除了過程中會加入少許的鹽之外，最後在抹茶拿鐵的表面加上 2 大匙的鮮奶油就會讓口感變得更加美味；如果家裡沒有鮮奶油也可以加入 2 湯匙的牛奶也能做出一樣好喝的效果，或是把牛奶換成豆漿也可以沖調出咖啡店水準的抹茶拿鐵。