毒油風暴「1老牌」沒中標！醫師認證：這壓榨法無化學溶劑殘留疑慮
中聯油脂公司生產的大豆沙拉油，日前驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，許多下游廠商及攤商受到影響，引爆全台食安危機，其中一名網友就在社群指出，從地溝油、毒澱粉、塑化劑，至此次毒油風暴，「義美食品」都能完美避過食安疑慮。對此，醫師認證此次義美油品安全過關的關鍵。
網友：找不到制裁義美的理由
「義美，這次又完美躲過，中聯油脂致癌油」一名男子在社群發文指出，義美食品在早年食安風暴後，就大力推動「油脂自製」，且擁有「國家級食品檢驗實驗室」，然而去年義美更成立「國產無人機公司」，令他感嘆「實在想不到，不用『新台幣制裁』義美的理由」。
貼文曝光，網友回顧，從地溝油、毒澱粉、塑化劑到此次中聯致癌油風波，都未見義美食品列入爭議名單，紛紛讚嘆「真的是有料」、「義美是真的有國家級的實驗室，在食品界真的是數一數二的」，也有網友指出，義美也有諸多爭議，但「有錯就改」，大讚義美企業責任佳，不過為了避免企業過度推捧遺失本分，應「低調支持」即可。
義美也有食安爭議！
事實上，義美食品2013年時，熱銷產品「小泡芙」使用過期「大豆分離蛋白」，約432萬盒流入市面，引起大規模退款，公司遭罰15萬，4人依偽造文書起訴；2015年食藥署稽查南崁食品廠，因獲29項共1699件逾期食品、1項192包未來食品，約4.4公噸未有效區隔遭罰。近年也有鮮乳在保存期限，卻出現結塊、變質的狀況。
義美避開毒油風暴 醫師認證「這壓榨法」沒有化學溶劑殘留的疑慮
不過有網友好奇，查了義美油品在食藥署TFDA公告的認證實驗室中認證項目，義美實驗室並沒有「苯駢芘」，質疑義美標榜自主檢驗，「會不會根本沒驗？」對此，醫師張肇表示，義美全系列油品都是「非化學溶劑萃取．未經精煉」，採用「傳統壓榨法」，而非化學溶劑萃取，雖然油率低、生產成本也比較高，但是沒有化學溶劑殘留的疑慮。
根據食藥署17日公布資訊，遭波及下游業者維持1,322家，不過截至目前，7批問題油共計8,478.88公噸，下架回收2,597.7公噸，回收率僅3成，食藥署盼能於本週完成中聯4至6月生產油品回溯檢驗，並於20日完成檢驗結果報告，以近一步追查釐清。
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