日本推出用蠶寶寶大便焙煎而成的「蚕糞茶」，有濃濃桑葉香但你敢喝嗎？

日本近年來很流行食用昆蟲，例如之前無印良品就出過一款蟋蟀仙貝的零食。不過吃蟲蟲本身就已經需要相當大的勇氣了，如果是牠們的排泄物，有人真的敢嚐試嗎？！日本一個專門販售昆蟲食品的網站bugsfarm就推出由蠶寶寶大便製作而成的「蚕糞茶」（蚕為蠶寶寶的日文），據說喝起來有桑葉香味，非常順口呢！

▲圖片提供／株式会社アールオーエヌ

大家都知道蠶寶寶對人類經濟十分有貢獻，自古以來許多國家都有養蠶事業，日本也是。不過隨著時代的推進，現在養蠶農戶的數量和昭和時代的高峰期相比已激減至萬分之一，對日本養蠶業來說是一大危機。因此業者也不斷研發蠶寶寶的各種經濟效益。而蚕糞茶其實最早是從中國傳自日本，日本人在學得技術後，使用國產的蠶寶寶幼蟲的糞便，慢火焙煎後做成沖泡茶包，無咖啡因且有濃濃桑葉香。

▲圖片提供／株式会社アールオーエヌ

「蚕糞茶」的沖泡方法就如同一般紅茶，將茶包浸泡到開水顏色變化即可；不過「蚕糞茶」的茶包較大，一杯份用一包下去泡就夠濃郁囉～冰沖熱泡都OK，喜歡新奇古怪食材的人，有機會不妨挑戰看看吧！

▲圖片提供／株式会社アールオーエヌ

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彭巧蓁