【謝佳訓醫師】胃癌患者的飲食的禁忌及注意事項

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文：謝佳訓 林口長庚血液腫瘤科助理教授級主治醫師

胃癌患者的飲食注意事項，主要是跟著三種治療相關的問題，因此患者跟著需要注意：

1.罹患胃癌之狀態。

因為胃癌的好發原因，有長期的胃發炎、胃潰瘍、幽門螺旋桿菌感染、長期好食炸辣或飲酒等刺激食物。

因此上述的食物在胃癌治療後，仍然必須嚴格禁止，以免引起胃部繼續發炎。

2.胃部開刀後狀態

因為胃部開刀後，容積縮小，容易飽吐，或者無法大量快速進食，且容易缺乏Vitamin B12。

因此

必須多多注意體重調整進食食物種類，盡量不要瘦下來。且必須少量多餐，盡量不過飽，且仍然要避開菸酒、刺激食物。

3.若無開刀，化療針對胃癌的狀態

治療期間必須注意避免生食，治療後盡量進食多種蔬果，盡量避開紅肉、酒精等食物。