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生活

2025端午肉粽推薦12間:「老新台菜」豬蹄筋滿滿膠質、「文華東方」只賣500組

媽媽寶寶

發布於 2025年05月24日04:11

端午將至,今年各大飯店與餐廳們卯足全力、比拚創意與奢華食材,推出話題十足的粽子禮盒,從經典台味到異國風情、從星級廚藝到創新詮釋,無論你是喜歡飽滿鮑魚干貝的海陸澎湃派,還是偏好低調溫潤的素粽系,2025端午節12間飯店推薦,讓你感受溫馨的團聚時光。

2025端午粽子推薦1 : 台北文華東方酒店-雅閣星級端午粽禮

2025端午肉粽

台北文華東方酒店限量推出「雅閣星級端午粽禮」只賣500組!招牌「和牛羊肚菌裹蒸粽」主打日本和牛頰、羊肚菌與瑤柱,搭配鳳眼果、杏鮑菇與清雞湯燜煮,層層工序堆疊出細膩香氣與飽滿滋味。另一款「鮑魚花膠裹蒸粽」則以澳洲六頭鮑、日本干貝、花膠、秘製烤鴨與五花腩肉打造奢華粽魂,歷經多道繁複燉煮工序,將海味與肉香封存進晶亮糯米中,入口即化,堪稱端午禮粽中的工藝巔峰。

編輯推薦|雅閣星級端午粽禮:包含牛羊肚菌裹蒸粽、鮑魚花膠裹蒸粽、雅閣招牌X.O.醬( NTD 2,980 )。

2025端午粽子推薦2 : 台北晶華酒店-晶華冠軍粽香禮盒

2025端午肉粽

台北晶華酒店以旗下粵菜餐廳晶華軒為主軸,推出兩款奢華端午粽禮「鮑魚花膠盆菜裹蒸粽」與「松茸燕窩粽禮盒」,展現中菜底蘊與頂級食材的完美結合。重點推薦「晶華冠軍粽香禮盒」,網羅歷年媒體評比常勝軍,包括冠軍鮑粽、松露和牛粽、綠竹筍鮮肉粽、八寶芋泥粽與紫米豆沙粽。招牌「冠軍鮑粽」用料不手軟:鮑魚、松阪豬、櫻花蝦干貝醬、鹹蛋黃、蓮子、香菇等海陸珍味一次包進糯米中,層層堆疊出的滋味,澎湃到讓人捨不得轉送,自己先嗑一顆才是正解。

編輯推薦|晶華冠軍粽香禮盒:包含冠軍鮑粽、松露和牛粽、綠竹筍鮮肉粽、八寶芋泥粽、紫米豆沙粽( 售價NT1,880)。

2025端午粽子推薦3 : 寒舍集團-寒舍台式粽

2025端午肉粽

寒舍集團今年共推出8款風味獨具的粽品。延續歷年熱賣的米其林星級聯名,由台北喜來登米其林一星「請客樓」打造的「星級粽禮」再次登場,講究食材與工法、兼具節慶儀式感與送禮體面。若偏好經典台味,絕不能錯過「寒舍台式粽」,嚴選肥瘦相間五花肉、南投埔里香菇、北港花生、黃金栗子,搭配金勾蝦與干貝,佐以獨門老滷煨煮入味,糯米晶亮飽滿,入口即湧現熟悉的家鄉滋味,重現記憶中的端午魂。

編輯推薦|寒舍台式粽,6入(售價NT 1,380 )。

2025端午粽子推薦4 : 台北君品酒店-海味御品粽香禮盒

2025端午肉粽推薦

迎接端午,台北君品酒店推出精緻「海味御品粽香禮盒」,以星級主廚手藝演繹傳統粽味新高度。主打「XO醬海味粽」豪氣選用南非鮑魚、五花肉、花菇與栗子,拌入手工XO醬炒香糯米,米粒吸滿醬汁,鹹香鮮美、層次豐富,完美展現海陸風味的奢華堆疊。另有素雅款「蓮子紫米粽」,以紫糯米與白蓮子低糖蒸製,香氣溫潤、口感細緻,是節慶送禮與輕盈自享的健康選擇。

編輯推薦|海味御品粽香禮盒:包含XO醬海味粽*4,蓮子紫米粽*2(售價NT 2,380 )。

2025端午粽子推薦5 : 台北君悅酒店-臻金粽禮

2025端午肉粽推薦

台北君悅酒店今年端午推出三款風味粽。熱銷萬顆的「豐華北部粽」以長、圓糯米混合蒸煮,包裹五花肉、干貝、栗子、鹹蛋黃與香菇,醇香濃郁、經典不敗。「悅享松露素粽」則揉合多種穀米與松露油、松茸、猴頭菇等食材,演繹低調奢華的植感系美味;喜愛清爽口感者不可錯過。「湖州鮮肉粽」選用前腿肉,粽體細長飽滿,經七小時慢燉,軟糯肉香十足,是浙江風味的極致詮釋。

編輯推薦|臻金粽禮:包含北部粽、松露素粽、湖州鮮肉粽、剝皮辣椒雞粽各2入( 售價NT 1,780 )。

2025端午粽子推薦6 : 台北萬豪酒店-萬豪經典粽禮

2025端午肉粽推薦

台北萬豪酒店熱銷回歸的「萬豪經典粽禮」,由國宴主廚高鋼輝親手打造,融合西材東烹巧思與職人火候。奪下631款粽禮評比冠軍的「牛肝蕈鮑魚粽」以牛肝蕈、整顆南非鮑魚與鹹蛋黃、栗子完美融合,展現頂級風味;「紅麴東坡粽」則選用葛瑪蘭五花豬,搭配紅麴與雙酒熬製醬汁,油香不膩、口感豐潤。今年新作「黑金滷肉粽」讓經典滷肉飯以粽型重生,黑毛豬五花、黃金滷汁與糯米交織出濃郁醬香;另有健康取向的「羊肚蕈紅藜麥養生粽」,以及甜而不膩的「百合紫米粽」,鹹甜兼備、豐富多元。

編輯推薦|萬豪經典粽禮:包含豪華牛肝蕈鮑魚粽、葛瑪蘭紅麴東坡肉粽、黑金滷肉粽、羊肚蕈紅藜麥養生粽、百合紫米粽(售價NT 1,599 )。

2025端午粽子推薦7 : 台北士林萬麗酒店-萬粽選麗粽子禮盒

2025端午肉粽推薦

士林萬麗酒店2025年端午獻上「萬粽選麗」禮盒,由主廚黃百萱以職人手藝詮釋傳統與精緻。「鮑魚干貝八寶粽」選用鮑魚、干貝與台灣五花肉,融合紅蔥酥、米酒與白胡椒調香,搭配豬油拌炒在地糯米,粽香層次豐富、米潤飽滿。「鮑魚櫻花蝦客家粿粽」則繁複演繹客家風味,黑豬絞肉、東港櫻花蝦、沙茶菜脯絲與竹筍、香菇入粿香中,咀嚼間盡是鹹香鮮美。

編輯推薦|萬粽選麗粽子禮盒:包含鮑魚干貝八寶粽、鮑魚櫻花蝦客家粿粽各3入( 售價NT1,280 )。

2025端午粽子推薦8 : 台北美福大飯店-御饌香粽禮盒

2025端午肉粽推薦

台北美福推出的「御饌香粽禮盒」,以四款鹹甜粽品展現頂級粽藝。海陸豐味粽選用北海道干貝、櫻花蝦與胛心肉,海味濃郁;魷魚豚香肉粽則以阿根廷魷魚、梅花豬與菜脯、香菇交織出鹹香層次。經典古早味粽走樸實路線,鹹香滷肉與蝦米、菜脯緊緊包裹Q彈糯米,是熟悉的家鄉味。而芋泥紫米粽則是甜粽代表,嚴選大甲芋頭與煉乳製成綿密內餡,搭配紫米與圓糯米,甜而不膩、香氣撲鼻,鹹甜並陳、風味兼備。

編輯推薦|御饌香粽禮盒:包含海陸豐味粽、魷魚豚香肉粽、經典古早味粽、芋泥紫米粽各2入( 售價NT1,840 )。

2025端午粽子推薦9 : 台南晶英酒店-南洋禮讚包粽好運福袋

2025端午肉粽推薦

台南晶英以東南亞風味為靈感推出五款創意粽禮,由中點主廚吳睿桓監製,將熟悉粽香帶入異國新意。主推「檳城仁當牛肉粽」以椰漿香料醬汁細火滷煮牛臉頰肉,濃郁辛香一吃入魂;「海南雞粽」以雞高湯與斑蘭葉蒸米,香氣層層堆疊還原經典;另有「素骨茶百菇粽」以素版肉骨茶香氣迷人、口感鮮潤;甜粽「娘惹斑蘭椰糖粽」內餡椰香濃厚,外皮翠綠Q彈,是飯後驚喜;還有人氣不墜的「鮑魚帝王干貝粽」餡料奢華澎湃,海陸精華一粽到位。

編輯推薦|南洋禮讚包粽好運福袋:包含檳城仁當牛肉粽、新加坡海南雞粽、素骨茶百菇香粽、娘惹斑蘭椰糖粽、鮑魚干貝帝王粽( 售價NT1,480 )。

2025端午粽子推薦10 : 高雄日航酒店-桃泉香粽禮袋

2025端午肉粽推薦

高雄日航酒店首次推出端午粽禮,由桃泉中餐廳主廚團隊打造六款經典與創新兼具的獨家粽品。主打「桃泉香粽禮袋」以豪華食材為亮點,推薦必嚐「蟹黃海鮮鮑魚粽」:日本八頭鮑魚、帝王蟹肉與自製蟹黃醬交織,海味濃郁奢華。「筍尖鴨絲粽」則以樟木迷迭煙燻鴨結合清香筍尖,煙燻香撲鼻、口感層次鮮明。另有「五穀椒麻菌菇粽」主打青花椒香與多款菇類,「南部外婆粽」還原家鄉鹹香滋味;甜點控可選「芋泥豆沙麻糬粽」,綿密芋泥與Q彈麻糬交融,甜而不膩。

編輯推薦|桃泉香粽禮袋:包含蟹黃海鮮鮑魚粽、筍尖鴨絲粽、五穀椒麻菌菇粽、南部外婆粽、芋泥豆沙麻糬粽( 售價NT 1,080 )。

2025端午粽子推薦11 : 高雄老新台菜-粽意你純肉粽禮盒

2025端午肉粽推薦

高雄老新台菜以誠意滿載的「粽意你肉粽禮盒」內含兩款風格截然不同卻同的肉粽,奢華系「松露膠原粽」加入頂級松露醬與Q彈豬蹄筋,將松露的高雅香氣融入糯米中,絲毫不搶戲,反而襯托出粽子的醇厚與膠質感;而「老新南部粽」則保留經典南部粽的靈魂,用紅土鹹蛋黃、花生、栗子、香菇與豬肉堆疊出記憶裡的家常滋味,一打開粽葉,濃郁粽香撲鼻而來。

編輯推薦|粽意你純肉粽禮盒:包含松露膠原粽*3、老新南部粽*2( 售價NT1,180 )。

2025端午粽子推薦12 : 富錦樹台菜香檳-星級珍鮑干貝粽

2025端午肉粽推薦

連4年榮獲《米其林》一星的「富錦樹台菜香檳」,以職人精神打造頂級「星級珍鮑干貝粽」禮盒。每顆粽子嚴選鮑魚、北海道干貝、台灣烏魚子、義大利香栗與埔里小冬花菇,佐以慢燉48小時的東坡肉,融合山海珍味,濃厚細緻。搭配主廚特調油飯,台灣糯米粒粒分明、彈韌濕潤,香氣層次分明。堅持手工處理粽葉,洗淨、日曬,封存那抹來自土地的純粹與溫度。

編輯推薦|星級珍鮑干貝粽5入( 售價NT2,380 )。

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