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美食

北海道人氣烘焙坊插旗宮城縣,現烤麵包香氣逼人,也買得到超可愛企鵝麵包。

Japan Walker

更新於 06月11日10:41 • 發布於 06月12日06:00 • 特派員 Trish

北海道烘焙名店的可愛企鵝麵包現在在宮城縣也吃得到囉!仍堅持使用北海道小麥、蔬果和乳製品。

北海道「企鵝烘焙坊」以北海道產小麥現烤麵包聞名全國,展店迄今,短短四年內已擴展到56家分店,這次大河原店將成為第57家分店,喜歡麵包的旅人快筆記。

麵包控必訪!「企鵝烘焙坊」嚴選北海道小麥

店名「企鵝」的由來相當有趣且充滿意義。企鵝雖然走路搖搖擺擺,但牠們從不後退,總是堅定地向前邁進。這種「永遠向前」的精神正是品牌創立的核心理念,象徵著無論遇到什麼挑戰都要持續前行的決心。企鵝烘焙坊也致力「使用北海道大地孕育的小麥,製作從孩童到長者都能每天享用的麵包」。這個理念不僅體現在食材選擇上,更反映在他們對品質的堅持和對顧客需求的重視。

北海道人氣烘焙坊插旗宮城縣,現烤麵包香氣逼人,也買得到超可愛企鵝麵包。

北海道出身的企鵝,對於使用家鄉食材有著特別的執著。北海道不僅小麥品質優異,乳製品、蔬菜、豆類等農產品在全國都屬頂級水準。因此企鵝烘焙坊盡可能選用北海道產食材,製作讓顧客安心享用的優質麵包。

北海道人氣烘焙坊插旗宮城縣,現烤麵包香氣逼人,也買得到超可愛企鵝麵包。

每家店舖每天都會推出約80種商品,包括經典甜麵包、創意鹹麵包,以及富有北海道在地特色的麵包等。為了讓顧客每次造訪都有新發現,店家持續推出新品,並且重視顧客和店員的「如果有這樣的麵包就好了」的想法,不斷挑戰新的麵包創作。

北海道人氣烘焙坊插旗宮城縣,現烤麵包香氣逼人,也買得到超可愛企鵝麵包。

企鵝烘焙坊最令人讚賞的是他們對「現烤」的堅持。為了確保顧客隨時都能品嚐到剛出爐的新鮮麵包,店家會根據當天的天氣、時間和情況,在最佳時機進行烘焙。他們不會一次大量製作,而是採用少量多次的方式,確保每個麵包都能在最美味的狀態下與顧客見面。

北海道人氣烘焙坊插旗宮城縣,現烤麵包香氣逼人,也買得到超可愛企鵝麵包。

「企鵝烘焙坊」明星商品:不會飛的土司

「不會飛的土司」是企鵝烘焙坊的招牌商品之一。這款土司使用100%北海道產小麥「夢之力」製作,完全不添加雞蛋、乳製品、蜂蜜、奶油、人造奶油等成分,讓小朋友和過敏體質的顧客都能安心享用。這種對食材純淨度的堅持,正是企鵝烘焙坊對品質承諾的最佳體現。

北海道人氣烘焙坊插旗宮城縣,現烤麵包香氣逼人,也買得到超可愛企鵝麵包。

「企鵝烘焙坊」明星商品:咖哩麵包

咖哩麵包系列也是其自豪的品項之一,這些商品都曾在咖哩麵包大賞中榮獲日本第一的殊榮。使用北海道產小麥製作出如麻糬般彈性的麵糰,裹上麵包粉後每天在店內現炸至酥脆。
「咖哩麵包起司鍋」在酥脆外皮內包裹特製咖哩醬和起司鍋料,一口咬下就有濃郁的起司流出。「蝦子咖哩麵包起司鍋」則在咖哩醬中加入甜蝦油,並放入完整的Q彈蝦子。最豪華的「北海道產牛肉咖哩麵包起司鍋」使用精心燉煮至軟嫩的北海道牛肉,每一款都是經過全國評選脫穎而出的冠軍作品。

北海道人氣烘焙坊插旗宮城縣,現烤麵包香氣逼人,也買得到超可愛企鵝麵包。

「企鵝烘焙坊」明星商品:企鵝土司

外觀超吸睛的人氣商品「企鵝土司」使用北海道產小麥、奶油和煉乳製作,口感鬆軟帶有淡淡甜味。無論是烤後塗抹奶油,或是用果醬、巧克力自由裝飾都很棒,可愛的企鵝造型也很適合作為禮品贈送。

北海道人氣烘焙坊插旗宮城縣,現烤麵包香氣逼人,也買得到超可愛企鵝麵包。

企鵝烘焙坊大河原店(ペンギンベーカリー大河原店)

地址:宮城県柴田郡大河原町新桜町2−11
營業時間:10:00~19:00 ※麵包數量有限,售完為止

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