爆米花球棒一週狂賣3萬支!零食結合文創 「這款」外國客搶翻
台灣零食產業近年透過文創包裝與故事行銷大幅提升附加價值,從結合運動賽事的爆米花加油棒一週狂賣3萬支,到大稻埕將傳統烏魚子製成爆米花吸引外國觀光客搶購,業者紛紛將插畫美學、療癒語錄及懷舊童玩融入包裝設計,成功收服年輕世代的心。
看準賽事熱潮,一款造型奇特的「爆米花加油棒」短短一週就狂賣3萬支。爆米花品牌創辦人謝潁霖表示,在創作文創商品時,第一個想到的就是從小陪伴他長大的運動,不停地開發,從能否做一比一大小的球棒,到裡面要裝什麼口味、棒身的顏色及棒型,都在思考如何帶出台灣的文化。
謝潁霖從食品貿易起家,到自建食品工廠,將爆米花結合球棒,成為棒球賽熱銷應援文創黑馬商品。他認為,文創市場這幾年成長速度非常快,目前正在做的就是結合在地、觀光、運動與IP,其實就是在結合台灣的在地文化,同時也把台灣在地的農產品,透過創意與新製程設計,變成具有市場記憶點的商品。
在台北迪化街,爆米花的玩法飄著濃濃的在地奢華風。迪化街文創商品店員楊晴然表示,大家來大稻埕都會對烏魚子產品有興趣,店裡陳列了100多種烏魚子商品,其中一種就是烏魚子爆米花。除了口味顛覆想像,有品牌融合懷舊與文創,推出「戳戳樂」讓消費者有得吃也有得玩。在地文創品牌商品採購經理王佩渝表示,總共有12格可以戳,裡面有6個童玩商品跟6個傳統零食,包括大同電鍋磁鐵、藍白拖鞋,以及南棗核桃糕、鳳梨酥、芒果酥和花生夾心餅。
傳統零食的包裝也全面翻新,換上現代風格的插畫。王佩渝表示,包裝上與插畫家李瑾倫老師合作,專門繪製動物系列插畫,每賣出一份就會回饋支持兒少動物教育計畫。此外,果乾包裝上印著療癒語錄,海鮮類零食則裝進迷你「漁網」造型袋子,創意十足。王佩渝強調,文創零食的商機來自消費習慣改變,現在的人不只是買來吃,更重視生活風格、送禮質感及背後的文化故事,讓零食不再只是零食,而是結合設計、美學與在地特色的商品。隨著國際觀光客增加,好看好帶又具代表性的伴手禮需求持續成長,進一步帶動整體市場動態,簡單來說,文創食品賣的不只是味道,而是文化設計與商品故事。
行銷專家王福闓分析,文創零食有三大類型:傳統零食透過異業合作增加獨特造型或外包裝、伴手禮型態有獨特店型設計、觀光景點的冰品糖果用文化意涵延伸。他認為,未來零食文創有兩個明顯發展方向,第一是結合永續,運用在地食材;第二是永續包裝,許多包裝可以重複使用。