日本橋海鮮丼辻半首度南下祭優惠！台中LaLaport美食品牌大注目
文／景點+ Rhoda整理報導
自4月27日起，東京第一海鮮丼名店「日本橋海鮮丼辻半」與同集團的日本第一職人天丼「金子半之助」，兩大名店皆於LaLaport台中北館重磅登場！除了必吃的日料兩大名店，LaLaport台中美食街更是臥虎藏龍，共匯集了16家日系餐飲，為全台之冠，喜愛日式美食的景粉們必朝聖！
東京第一海鮮丼名店「日本橋海鮮丼辻」與日本第一職人天丼「金子半之助」同步進駐台中LaLaport！（圖／日本橋海鮮丼辻、金子半之助，以下同）
匯聚多位日本大師合作誕生的「日本橋海鮮丼辻半」，以最強高湯、最強味覺、最強海鮮、最強空間在2018年初入台灣微風信義，以獨步全台的「一丼雙吃」－多達8-10種北海道直送的嚴選海味，注入自京都名菜「鯛茶漬け (鯛茶泡飯)」特色吃法，搶占各大媒體版面，成為老饕心中的海鮮丼的第一名。
「日本橋海鮮丼辻半」首度以Food court美食街全球唯一新店格。
首度登陸台中，歷時6年日本橋海鮮丼辻半首度以Food Court美食街台灣唯一新店格，全新推出獨家超CP值300元級平價套餐菜單，頂規的日本橋海鮮丼套餐300元起就可以品嚐的到！
「日本橋海鮮丼辻半」全新平價海鮮珠寶盒套餐華麗問世！
為了滿足LaLaport Food Court美食街型態客層，日本橋海鮮丼辻半更研發出由4款海鮮珠寶盒所領軍的台灣獨家菜單！
《瀧》 海鮮珠寶盒套餐：以生食級干貝搭配宛若珍珠般的魚卵、鯡魚卵、黑海松貝、天使紅蝦等7-8種頂級海味所組成的絢麗海鮮珠寶盒．套餐價499元。
《櫻》 海鮮珠寶盒：以色澤如櫻花般的鮭魚為主角，再搭配多種頂級海味的海鮮團子，讓饕客能一口內品嚐到萬鮮匯聚的絕品海鮮丼，套餐價439元。
《蘭》海鮮珠寶盒：以一整尾的天使紅蝦佐飛魚卵再搭配由7種頂級海鮮食材所組成的海鮮團子，套餐價399元。
《菊》海鮮珠寶盒：使用新鮮鮪魚與碎中鮪，再搭配天使紅蝦、鯡魚卵、黑海松貝、魷魚、旗魚等海鮮食材，佐以三星蔥、小黃瓜以黃金比例特製成海鮮團子，再放上晶瑩魚卵成就華麗的海鮮珠寶盒，套餐價369元即可輕鬆品嘗。
日本橋海鮮丼辻半推出台中獨家超CP值平價價格新菜單！
而每款套餐除了皆附含當日現流生魚片佐特製堅果胡麻醬作為前菜，更附上日本橋海鮮丼辻半的摯要靈魂－辻田雄大社長的最強日本真鯛高湯，吃到餘三分之一使其注入即可感受海鮮丼華麗變身為京都名菜「鯛茶漬け (鯛茶泡飯)」的絕妙滋味。
首創多層次海鮮丼套餐的吃法6步驟，強調遵循「留」、「拌」、「鋪」、「淋」、「湯」、「鮮」吃法6字訣，藉以品嚐最完美極致的多層次美味。
《蘭》海鮮珠寶盒加量。
以法式料理鋪陳為概念，前菜特別提供「堅果胡麻醬佐生魚片」，先以胡麻、核桃等多達5種堅果烘焙炒香再與特製土佐醬油等調味而成，可提升生魚片前所未有的鮮甜風味，建議先品嚐一片，再預「留」一片。
接著，將芥末「拌」入特製蛋黃醬油內，再將海鮮丼內以7～8種北海道直送的精選海鮮所堆疊的海鮮山輕輕「鋪」平，將蛋黃醬油均勻「淋」在海鮮上，感受香濃醇厚且黃金比例的味覺震撼。
最後，再將剩下1/2或1/3左右的海鮮丼，加入每日現熬且風味溫潤優雅的日本真鯛高「湯」，放入前菜留存的堅果胡麻醬生魚片，以鯛魚湯漬飯吃法品嚐經過細心安排的二次海鮮「鮮」醇美味，透過高湯的注入為腸胃添入暖食的滿足感，劃下海鮮丼套餐的極致完美收尾。
注入自京都名菜「鯛茶漬け (鯛茶泡飯)」特色吃法。
歡慶開幕，4月27日至4月30日開幕首四日，更推出限額前30組第二件套餐半價優惠！
4月27日至5月14日單筆消費滿1,000元，更加碼送金子半之助「江戶前天丼」85折電子優惠券！
金子半之助於4月27日正式進駐LaLaport北館。
而同集團有「天丼界天花板」之稱的「金子半之助」，也於4月27日同天進駐LaLaport北館！
在台灣刮起排隊旋風的日本職人第一天丼名店「金子半之助」，其30公分穴子魚的江戶前天丼，被網友譽為「天丼界天花板」，在台一年半內創下銷售百萬碗記錄保持人。
「天丼界天花板」金子半之助江戶前天丼席捲美食圈！
今年金子半之助更揮旗正式進駐台中LaLaport北館，並於4月27日試營運，5月16日盛大開幕。
金子半之助本次特別推出慶賀開幕3重活動！
30公分穴子魚天婦羅名丼登陸LaLaport台中，限時限額30組套餐第二件再享半價！
第一重：4月27日至4月30日開幕首四日，同步推出限額前30組江戶前天丼套餐第二件套餐半價優惠。(套餐含海菜味噌湯及特調氣泡飲(口味任選))。
第二重：4月27日至5月14日活動期間，單筆消費滿1,000元，更加碼送日本橋海鮮丼辻半-<瀧>海鮮珠寶盒套餐85折電子優惠券。
第三重:：4月27日至4月30日活動期間，當日加入香繼光集團會員，點江戶前天丼免費升級套餐，消費再享點數2倍送。
連續七屆榮獲日本天丼金賞獎的金子半之助，將本店秘傳數百年的天丼醬汁引進台灣，及自日本進口相較市場多出6-7倍價格，擁有醇厚華麗風味的日本低溫烘焙胡麻油，高級和菓子專用日清天婦羅專用天粉，以此成就「旨味凝縮」的頂級天婦羅，讓粉絲在台灣也能品嘗到日本原汁原味的道地經典美味。
美味的江戶前天丼總是能滿足許多老饕的味蕾。
LaLaport台中北館美食街內，除了日料控必吃的日本橋海鮮丼辻半與金子半之助，美食街更匯集全台最多16家日系餐飲，包含首次來台展店，來自日本神奈川縣川崎市的地雞料理人氣店「酉十郎W定食」。
以「製造、傳達美味」為理念，走過半世紀的「強棒亭」也是首次來台，要讓台灣消費者品嚐道地的 「近江風味強棒麵」，北館的美食街被稱為日系美食一條街一點也不為過！
(圖／LaLaport 台中）
除了美食街，LaLaport台中的日系主題餐廳、多國料理等更是別具特色，所匯集的餐飲名店包含首次來台展店，以北海道季節性食材，以溫和佐料與手工製作方式傳遞「時令當先」日料精神的「北○KITAMARU」。
以及首次插旗台中的東京人氣壽司名店「壽司美登利」；以銷售千萬份法式吐司風靡全球的紐約知名美式餐廳，擁有紐約甜食餐廳第一品牌美名的「Sarabeth′s」也在此打造全台最大坪數、以及LaLaport獨家四款主廚推薦披薩。
另外還有連續三年獲得米其林必比登美食餐廳推薦的浙江料理、上海點心名店「沁園春」；以及日本最大規模人氣燒肉連鎖店「牛角」也將展開全台首家「牛角Buffet」，不僅是多款肉類任你吃，更特設Buffet區域，提供沙拉、甜品、飲料等完整美食饗宴。
以全新概念店首次進駐商場的「大江戶町鰻屋」；擁有泰國曼谷最強網美餐廳的「Lady Nara」，以及首次來到台中展店，韓國正宗直火烤味，視覺韓式燒肉店的「姜滿堂」等。
【Info】
日本橋海鮮丼辻半與金子半之助 LaLaport台中店開幕活動
《日本橋海鮮丼辻半》
第一重：
1.活動內容：海鮮珠寶盒套餐第二份半價
2.活動時間：4/27(四)-4/30(日)
3.活動備註：
(1)配合門市：辻半-LaLaport台中店限定
(2)每日限前30組，套餐可任選，價低者半價(優惠不併用)
(3)每人最多限換1組
第二重：
1.活動內容：單筆消費滿1,000元，送金子半之助-江戶前天丼85折電子優惠券
2.活動時間：4/27(四)-5/14(日)
3.配合門市：辻半-LaLaport台中店限定
4.活動備註：
(1)優惠券限下次(金子半之助-LaLaport台中店)使用，
(2)使用期限：4/27(四)-6/30(五)
第三重：
1.活動內容：當日加入香繼光集團會員，獲得優惠券：點任一海鮮珠寶盒免費升級加量，消費再享點數2倍送
2.活動時間：4/27(四)-4/30(日)
3.配合門市：辻半-LaLaport台中店限定
5.活動備註：
優惠券使用期限：4/27(四)-5/31(三)
《金子半之助》
第一重：
1.活動內容：江戶前天丼套餐同品項第二份半價
2.活動時間：4/27(四)-4/30(日)
3.活動備註：
(1) 配合門市：金子半之助-LaLaport台中店限定
(2)每日限前30組 (優惠不併用)
(3)每人最多限換1組
(4)套餐含特製海菜味噌湯及特調氣泡飲(口味任選)
第二重：
1.活動內容：品牌開幕同慶
2.活動時間：4/27(四)-5/14(日)
3.活動內容：單筆消費滿1,000元，送日本橋海鮮丼辻半-<瀧>海鮮珠寶盒套餐85折電子優惠券
4.配合門市：金子半之助-LaLaport台中店限定
5.活動備註：
(1)優惠券限下次辻半-LaLaport台中店使用，
(2)使用期限：4/27(四)-6/30(五)
第三重：
1.活動內容：當日加入香繼光集團會員，獲得優惠券：點江戶前天丼免費升級套餐，消費再享點數2倍送
2.活動時間：4/27(四)-4/30(日)
3.活動備註：
(1) 金子半之助-LaLaport台中店限定
(2)優惠券使用期限：4/27(四)-5/31(三)
日本橋海鮮丼辻半 LaLaport台中店
板前座位數：6席及Food Court美食街公共客席
營業時間：
週一～週五 11:00-22:00
週六、日及例假日 10:30-22:00
電話：04-3707-7296
地址：台中市東區進德路600號5F (櫃位50350)
金子半之助 LaLaport台中店
板前座位數：6席及Food Court美食街公共客席
營業時間：
週一～週五 11:00-22:00
週六、日及例假日 10:30-22:00
電話：04-3707-7298
地址：台中市東區進德路600號5F (櫃位50390)
LaLaport北館開幕日期公布！Lady M Standard Products旗艦店等260品牌
》https://www.mook.com.tw/article/32191