鍾旭輝退伍後第3次環島作公益 走訪社福團體關懷弱勢

記者孫建屏／高雄報導

民國100年以營士官長退伍的鍾旭輝，學成蔥抓餅手藝後隔兩年，即正式投入公益，成立「岡山蔥抓餅家族」公益平台，自113年12月展開「環島公益送幸福」，今年則於7月中旬完成第3次的環島公益行，走訪新竹以北9家社福機構，透過蔥抓餅體驗、手作教學與物資捐贈，陪伴弱勢孩童度過一段難忘暑假。

鍾旭輝為延續岳父的遺願，將愛心傳遞社會，此次公益行程自3月開始籌備，7月11日正式啟程，為期9天的時間，開著煎蔥油餅那小貨車，偕同妻子林佳靜走訪新竹以北育幼院和社福機構，包括新竹仁愛之家、桃園育德之家、國際兒童村、睦祥育幼院、藍迪兒童之家、台北兒童福利中心、廣愛家園、體惠育幼院及華興育幼院等，活動中安排蔥抓餅體驗與手作教學，也將善心人士捐贈物資送達育幼院。

此外，鍾旭輝也捐款支持「白化症曙光協會」購買物資，並在行程空檔，前往關懷自力更生的弱勢攤販，將他們故事分享出去，期盼更多善心人士持續傳遞愛心。

鍾旭輝說，剛開始在抵達社福機構或育幼院時，院童們初次與他們見面都顯得靦腆，不過，在戶外煎蔥抓餅時氣氛就熱絡起來，小朋友自然活潑，笑聲不斷，讓雙方都留下美好暑假回憶。同時，他也感謝柯穎五金企業有限公司陳晉毅、馬偉倫、張祐銘及多位好友支持，樓志忠伉儷更主動陪伴3天，在活動中分享自家蛋糕與飲品。

鍾旭輝表示，明年第4度環島公益之行，將造訪花東地區社福機構與弱勢群體，並歡迎更多有愛心的團體與個人加入「岡山蔥抓餅家族」，共同發揮影響力，讓愛心不斷延續。