血糖不亂飆!醫曝「飯後散步」黃金時間點 1分鐘有感
若長期血糖控制不當,可能會誘發糖尿病。家醫科醫師李思賢指出,想要改善高血糖,務必記下2大重點,當吃進澱粉後,約30至60分鐘會達到血糖高峰,而飯後15至30分鐘散步有助於穩定血糖。因此飯後動一動很重要,他過去也曾發文指出,只要在飯後以「舒適步調」爬樓梯1分鐘,就能降血糖。
飯後15至30分鐘散步 有效穩血糖
李思賢在臉書粉專「思思醫師,陪你健康的好朋友」發文指出,通常吃完一餐,胃部排空大約需要2到4小時,而在吃進澱粉後,大約30至60分鐘會達到血糖高峰。不過,他表示,只要在飯後15至30分鐘散步,對穩定血糖最有感。
飯後爬樓梯1分鐘 減輕胰臟負擔
他過去曾發文分享,據最近發表在《運動科學與健身期刊》的研究發現,受試者吃完含有碳水化合物、蛋白質與脂肪的混合餐後,僅僅進行1分鐘的「舒適步調」上下樓梯,就能顯著降低餐後的血糖與胰島素水平。
李思賢說明,這項研究讓受試者吃進包含麥片、牛奶、麵包與香蕉的標準化餐,結果顯示,只需要動1分鐘,血糖平均就能下降14.0 mg/dL,胰島素濃度也降低了1.8μIU/mL。這是因為肌肉收縮時會啟動一系列訊號分子,進而促使葡萄糖轉運蛋白移動到細胞表面,這個過程「不依賴胰島素」就能把血糖拉進肌肉細胞裡,也就是說只要動一動,就是在幫胰臟分擔工作負荷。
3分鐘最有感 做太久效果反變差
他補充,研究數據顯示,將時間拉長到3分鐘會是更有感的「甜蜜點」,血糖降幅達到了18.4mg/dL,胰島素降幅則是2.8μIU/mL。不過,做得越久,效果未必呈倍數增長,在降低血糖與胰島素的幅度上,3分鐘組的表現優於10分鐘組,這暗示了在餐後血糖剛開始爬升的關鍵時刻,適度的肌肉參與就能產生極大的邊際效益,不需要強迫自己練到氣喘吁吁。