年奪2千命！胃癌元凶是幽門桿菌 醫揭「餐桌2習慣」害中鏢
記者鄭玉如／台北報導
「胃癌」長年位居台灣十大癌症死因與發生率前十名。胃腸肝膽科醫師張靖分享遠離胃癌的2大關鍵，包括使用「公筷母匙」與「避免生食」，以降低感染幽門螺旋桿菌的風險。
張靖在臉書粉專指出，胃癌的主要元兇是「幽門螺旋桿菌」（Helicobacter pylori），80至90%的胃癌與此菌有關，它也被列為一級致癌物，而幽門螺旋桿菌主要透過「共用餐具、不乾淨的食物與水」傳播，建議飲食時「使用公筷母匙」與「避免生食」，有助於阻止細菌的感染。
根據死因統計及癌症登記資料顯示，胃癌在我國十大癌症中，分別位居死亡人數第7名及發生人數第9名，每年約4000人新診斷罹患胃癌，並造成2000多人死於胃癌。
國健署指出，幽門螺旋桿菌是引發胃癌的重要風險因子，我國20歲以上成人感染盛行率約達30%。降低感染風險的第一步是及早檢測，常見方式包括非侵入性的碳13尿素吹氣法、糞便抗原檢測法及血清學檢查；侵入性檢查方式則需透過消化道內視鏡進行切片檢查。
另外，衛福部自今年（2026）1月1日起，全面提供我國45歲至74歲民眾終身1次公費「糞便抗原檢測胃幽門螺旋桿菌」服務，符合資格的民眾記得篩檢。